Силіконові форми для шоколаду
Почнемо хоча б з того, що такі формочки прекрасно тримають форму і дістати кулінарний витвір з них досить просто. Досить вигнути її навиворіт, благо вона дозволяє це зробити. Будь у неї різьблені або хвилясті краї, шоколад буде саме такої форми, яку ви вибрали.
Так само силіконові форми для шоколаду відрізняє і зручність в зберіганні та догляді. Досить просто вимити форму, просушити і скласти. До речі, це ще одне їх перевага - вони займають дуже мало місця - зім'яв та й годі. І своєї форми вони від цього не втратять.
Що стосується безпеки. Багато хто вважає силікон небезпечним для здоров'я. Це міф. Вироби для харчових продуктів проходять ретельні перевірки, після яких і допускаються до продажу. Силіконові форми для шоколаду абсолютно безпечні - шкідливі речовини в складі відсутні.Тут же варто згадати і про їх вартість - вона відносно невисока. А це теж плюс, причому не малий.
Силікону не страшні і різкі перепади температур. Ви засунули формочку в морозилку, а потім вирішили поставити в духовку? Так як вам завгодно! Нічого страшного з нею не станеться.
Гарні силіконові форми для шоколаду і тем, що з їх допомогою можна втілити в життя будь-який задум. Маленькі і великі, хвилясті і з химерним візерунком вони завжди готові до використання. А їх різнобарвність підніме настрій і зробить процес приготування ще більш приємним. Ось тут слід сказати про те, що не всі силіконові форми може бути безпечні, а відрізнити їх можна за кольором.
Від підробок не застрахований ніхто. В даному випадку підробки виробляються з будівельного силікону, який може бути пофарбований в найнеймовірніші кольори. Так що якщо сумніваєтеся, придбайте силіконові форми для шоколаду спокійних відтінків - синіх, жовтих, червоних.
Що ж, з перевагами формочок все ясно, недоліків у них не спостерігається. Залишилося сказати кілька слів про те, як правильно за ними доглядати. Не варто використовувати сильні миючі засоби, щоб відмити форму. Так само ні в якому разі не застосовуйте залізні губки. Хоча зазвичай таких ситуацій не виникає - силіконові форми для шоколаду відмиваються без зайвих зусиль. Якщо ж ви помітите темний наліт, не прагнете позбавитися від нього будь-що-будь - він є природним супутником тривалої експлуатації. Якщо ж він вас бентежить, замініть форму нової. Благо, вибір зараз надається шикарний.Яка формочка є ідеальною?Ви засунули формочку в морозилку, а потім вирішили поставити в духовку?