Повітряний дієтичний торт
Дієтичний торт шалено смачний і простий у приготуванні. Ніжні, ароматні коржі з вівсяної муки і сирний крем з бананом - пальчики оближеш. Великий плюс дієтичного тортика в тому, що готується він без цукру і пшеничного борошна. Такий десерт з вівсяної муки я готую вже довгий час і в моїй родині він користується заслуженою славою Пропоную вашій увазі рецепт найсмачнішої дієтичної солодощі, спеченої на сковорідці.
Давайте подивимося, що нам знадобиться для приготування такого ласощі.
Для коржів:
- курячі яйця - 4 штуки;
- кефір - 300 мілілітрів;
- вівсяне борошно - 1 склянка.
Для крему:
- м'який сир зниженої жирності - 360 грам;
- квітковий мед - 20 грам;
- банан - 2 штуки;
- кокосова стружка - 1 столова ложка.
Для прикраси:
- кокосова стружка;
- свіжі ягоди.
Дієтичний торт. покроковий рецепт
- Для дієтичного тортика чотири курячих яйця збиваємо за допомогою блендера (я брала домашні і не дуже великі яйця, мені здається, що саме домашні яйця надають випічці ніжності).
- У збиті яйця вливаємо кефір і продовжуємо збивати міксером.
- Не припиняючи збивати яєчну суміш, додаємо маленькими порціями один стакан вівсяної муки (ви можете взяти готову вівсяну муку, а можна вівсяні пластівці подрібнити за допомогою погружного блендера), збиваємо до однорідності, щоб розчинилися всі грудочки в тесті. Суміш для коржів готова.
- Печемо коржі для торта на добре розігрітій сковороді (сковорідку я використовую млинцеву і можна змащувати перед випічкою, а можна і ні) на середньому вогні з обох сторін (як млинці).
Порада: для того, щоб вівсяний дієтичний тортик вийшов вище, я печу коржі на сковорідці діаметром 20 сантиметрів, тоді коржі виходять невеликі і багато.
- У невеликій ємності з'єднуємо: дві упаковки (360 грам) м'якого сиру зниженої жирності, мед (якщо хочете, щоб дієтичний десерт був солодким, то додавайте меду трохи більше), два середніх банана, одну столову ложку з гіркою кокосової стружки і за допомогою блендера все збиваємо в однорідну масу. У нас вийшов дуже смачний, ніжний і ароматний сирний крем.
- Кожен корж дієтичного тортика змащуємо сирним кремом. Бока і верх торта теж обмазати кремом із сиру і бананів.
- Прикрасити тортик з вівсяної муки можна кокосовою стружкою або свіжими ягодами малини і ожини. Проявіть фантазію і прикрасьте десерт на власний розсуд.
Яскравий дієтичний торт з ніжним сирним смаком є низько калорійним десертом. Під час приготування тортика ми не використовували цукор, а додали трошки меду. Користь дієтичного тортика можна заперечувати, тому що сир і яйця дають нам чималу кількість білків, а вівсяне борошно забезпечує складними вуглеводами. Подати до столу не тільки смачний, але і корисний, торт можна з гарячим м'ятним чаєм.
Радуйте рідних і близьких разом з «Люблю готувати»! Ми бажає вам гарного настрою і приємного чаепітія.Следіте за фігурою, але не можете відмовитися від солодкого? тоді дієтичний чізкейк і смачний дієтичний рецепт кексів обов'язково вам сподобаються!
Завантаження ...
Следіте за фігурою, але не можете відмовитися від солодкого?