1. Складові:

Сьогодні у нас до чаю буде гарний, ошатний і смачний пиріг Зебра в мультиварці. На поверхні і всередині цього пирога можна розглянути різні хитромудрі візерунки - наприклад, подібність квіточки. Візерунки при кожній випічці виходять різними. Його зовнішній вигляд нікого не залишить байдужим, він буде прикрасою повсякденного столу, а якщо такий пиріг просочити і промазати вашим улюбленим кремом , То і на святковий стіл його можна піднести улюбленим і гостям. Коли ви розріжете свій торт, відразу зрозумієте, чому його назвали «Зебра», він все скаже за себе. За своєю красою я думаю, такий пиріг не поступається магазинним тортів та тістечок. На смак він дуже ніжний, смачний, домашній, рідний - його не можна замінити магазинної випічкою. Спробуйте і ви приготувати цей пиріг в мультиварці і ваші домашні будуть постійно просити у вас спекти цей прекрасний і незвичайний торт.

Складові:

• цукор - 2 мульти склянки (або 270 г)
• борошно - 2,5 мульти склянки (або 250 г)
• яйця - 4 шт
• сметана - 200 г
• вершкове масло (або маргарин) - 100 г
• какао - 2 столові ложки
• сода - 0,5 чайної ложки, гашеного оцтом (або розпушувач 10 г)
• ванілін - 1 г

Рецепт Зебри в мультиварці:

М'яке вершкове масло розтерти з цукром і ваніліном (я розтираю міксером на маленькій швидкості). Потім ввести яйця по одному, продовжуючи збивати. Наступне яйце додаємо тільки після того, як попереднє повністю розійдеться. Повинна вийти однорідна пишна маса.

Потім додати сметану, перемішати. Ввести муку, соду, гашене оцтом (або розпушувач). Замісити тісто. Тісто розділити на дві рівні частини, в одну додати какао .

Чашу мультиварки змастити будь-яким маслом, в центр чаші викласти дві ложки білого тіста, потім в середину білого тесту акуратно викласти дві ложки темного тіста (або навпаки), так чергувати шари поки не закінчиться все тісто.

Випікається пиріг Зебра в мультиварці Панасонік в режимі «випічка» 65 хвилин.

Після сигналу витягти пиріг з мультиварки і остудити. Остигнула Зебру можна полити шоколадною глазур'ю, для цього:

4 столові ложки молока змішати з 2-ма столовими ложками цукру і 1-ої столовою ложкою какао. Проварити глазур на слабкому вогні до загусання, додати 50 грамів м'якого вершкового масла і добре перемішати.

Пиріг або кекс Зебра в мультиварці готовий. Смачного!!!

З повагою, Наталя

Інші рецепти з сайту: