1. Полуниця: кілька фактів
2. Користь полуниці для людського організму
3. Шкода і протипоказання
4. Як правильно вибирати полуницю?
5. Полуниця в косметології
6. Скраб для обличчя
7. Маска для обличчя

Полуниця - одна з найсмачніших літніх ягід і найулюбленіших. Її насичений аромат і смак нікого не залишать байдужим. Окрім цього, ягоди можуть принести чимало користі, так як вони багаті вітамінами і мікроелементами.

Сьогоднішню статтю на жіночому сайті "Красива і Успішна" ми вирішили присвятити «цариці ягід». Яка користь полуниці для організму людини, як її правильно вибрати, як ще можна її застосовувати - розповідаємо більш детальну інформацію!

Полуниця: кілька фактів

Назва походить від слова «бульби», тому що великі ягоди круглої форми дійсно їх нагадують.

Незважаючи на те, що полуницю називають «царицею ягід», ягодою вона не є. Це - трав'яниста рослина, а ягідка є квітколожем з насінням.

В Європу вона була завезена з Чилі приблизно в середині 18 століття, з тих пір з'явилося безліч різних сортів полуниці. Сьогодні лідерами по її виробництву і поставкам по всьому світу є Сполучені Штати Америки і Туреччина.

Користь полуниці для людського організму

У плодах цього фрукта міститься мінімум калорій, зате безліч вітамінів (С, А і Е, РР, всі вітаміни групи В) і мінералів (калій, натрій, кальцій, магній, залізо, йод та ін.), Біотин, бета-каротин, пектин, органічні кислоти та інші корисності, необхідні для здоров'я людини.

Полуниця дуже корисна для всіх систем нашого організму:

• запобігає атеросклерозу, зменшує утворення тромбів, знижує артеріальний тиск і ризик розвитку ішемічної хвороби серця;
• користь полуниці для жінок полягає у високому вмісті фолієвої кислоти, корисної для відновлення крові і особливо необхідної при вагітності;
• низький глікемічний індекс не завдасть шкоди навіть діабетикам;
• завдяки високому вмісту клітковини нормалізується робота шлунково-кишкового тракту;
• користь полуниці для здоров'я жінок у віці ще і в тому, що вона містить магній і вітамін К, що запобігають крихкість кісток ;
• на ягідної дієті можна відмінно схуднути: вона містить природний жиросжигатель антоциан;
• біотин в складі фрукта сприяє фортеці нігтів і волосся, а також еластичності шкіри.

Шкода і протипоказання

Але крім користі полуниці, вона може нести і шкода для здоров'я людини. В першу чергу, говорять, звичайно, про те, що ця ягода - сильний алерген. Коли на початку літа все «накидаються» на солодкі плоди, частішають випадки алергії, в тому числі і важких її проявів. Для нормального засвоєння її організмом рекомендується вживати не більше 350-400 грам полуниці в день.

Хоча, справедливості заради, варто відзначити, що полуниця (якщо вона не є причиною алергії) може знімати її симптоми, а також прояви астми.

Протипоказана ця ягода тим, у кого спостерігається погане згортання крові, тому що в ній містяться кислоти, що розріджують кров. Якщо підвищена кислотність шлунка або спостерігаються серйозні проблеми з шлунково-кишковим трактом, варто обмежити вживання полуниці або виключити її зовсім з раціону.

Завантаження ...

Як правильно вибирати полуницю?

Купувати найраніші ягоди, коли погода ще не сприяє природному їх дозріванню, не варто. Вони вирощені в теплицях, але не це є проблемою. Справа в тому, що ранні сорти будуть в буквальному сенсі напхані пестицидами і просякнуті використовуваними для прискорення росту добривами. Купуйте полуницю у перевірених продавців, краще уникати надмірно великих і яскравих ягід.

Найкраще вибирати ягоди середнього розміру і темно-червоного кольору - це означає, що вони повністю доспіли і будуть дійсно солодкими. Понюхайте ягоду перед покупкою: вона повинна мати насичений аромат, але без нотки хімії. Можна навіть попросити продавця спробувати ягоду, тільки обов'язково вимийте її перед цим.

Пам'ятайте, що сезон полуниці триває всього 4-5 тижнів, в інший час ви будете купувати ненатуральні плоди.

Полуниця в косметології

Полуниця може нести і користь, і шкоду для здоров'я жінки, але якщо говорити про її зовнішньому застосуванні, ця ягода користується заслуженою популярністю в косметології. Сайт sympaty.net підібрав кілька корисних рецептів для жінок.

Скраб для обличчя

Фруктові кислоти (альфа-гідроксиди) в складі ягід дозволяють дбайливо і ніжно видалити верхній ороговілий шар шкіри обличчя. До речі, екстракт цього фрукта використовується в косметології для виробництва кислотних пілінгів.

Найпростіший рецепт скрабу - розрізати полуницю навпіл, натерти нею особа протягом декількох хвилин і змити теплою водою. Після застосування такого пілінгу можливе почервоніння і поколювання чутливих місць, але воно швидко проходить. Не забудьте нанести живильний крем після процедури.

Маска для обличчя

Подивившись на інгредієнти маски, ви можете подумати, що це рецепт якогось десерту, а не маски для обличчя . До речі, як варіант, ви можете приготувати такий десерт, а залишки його використовувати для краси вашої шкіри!

Користь маски з полуниці для шкіри обличчя полягає в тому, що біотин в складі ягід сприятиме поліпшенню еластичності і природної виробленні колагену.

Візьміть кілька дуже стиглих ягід і ретельно розімніть їх виделкою. Додайте чайну ложку натурального меду і столову ложку жирних кремоподібних вершків або жирної сметани. Нанесіть суміш на шкіру і витримайте до підсихання. Змийте і нанесіть ваш звичайний крем.

Тепер ви знаєте, в чому полягає користь цієї смачної річної ягоди. Застосовуйте її на ваш розсуд і будьте красивими і здоровими!

Автор - Тетяна Мальцева, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна. Стаття перевірена практикуючим сімейним лікарем Крижанівський Єлизаветою Анатоліївною, стаж роботи - 5 років. Детальніше про авторів сайту
Копіювання цієї статті заборонено!