Куряче філе фаршироване чорносливом, грибами і горіхами
- Куряче філе фаршироване Якщо подумати, то можна прийти до висновку, що зафаршіровать можна все що...
- про рецепт
- Куряче філе фаршироване
- Інгредієнти (2 порції)
- про рецепт
- Куряче філе фаршироване
- Інгредієнти (2 порції)
- про рецепт
- Куряче філе фаршироване
- Інгредієнти (2 порції)
- про рецепт
- Куряче філе фаршироване
- Інгредієнти (2 порції)
- про рецепт
Куряче філе фаршироване
Якщо подумати, то можна прийти до висновку, що зафаршіровать можна все що завгодно. Ну, або майже все. Розрізане куряче філе фаршироване шматочками чорносливу, смаженими грибами і волоськими горіхами - виключно смачна гаряча порційна закуска. Готувати таке блюдо - одне задоволення, і ще більше задоволення - є його.
Ще в давнину люди фарширували все, що фаршировані. Фарширування, в старій російській кухні - чинення, застосовується дуже широко. У болгарській кухні фарширований перець взагалі блюдо популярне і готується по десятками рецептів. голубці - фарширована капуста, одне з найулюбленіших домашніх страв.
Інгредієнти (2 порції)
- Куряче філе 2 шт
- Печериці 12-15 шт
- Чорнослив 50 гр
- Волоські горіхи (ядра) 50 гр
- Яйце 1 шт
- Рослинна олія 3-4 ст. л.
- Сіль, перець чорний, солодка паприка, панірувальні сухарі, майонез за смаком
- Охолоджене куряче філе продається практично в будь-якому магазині. Завжди можна вибрати шматки м'яса за розміром. Їх одного філе виходить два рулету - куряче філе з чорносливом, горіхами і грибами.
Охолоджене куряче філе
- Добре відбити кожне філе, щоб воно стало максимально однорідним по товщині, і розрізати його уздовж на дві частини. Повинні вийти дві не надто товсті стрічки приблизно однакової ширини. Філе посолити, поперчити і посипати щіпкою червоною солодкою паприкою.
Добре відбити кожне філе
- Чорнослив промити і нарізати на шматочки, розміром як нарізаються овочі для вінегрету .
- Очищені волоські горіхи трохи обсмажити на сухій сковорідці і подрібнити, щоб були досить великі шматочки.
- Гриби вимити і нарізати соломкою, потім обсмажити з 1 ст. л. рослинного масла до рум'янцю. Печериці смажаться швидко, достатньо 5-7 хв.
Гриби вимити і нарізати соломкою, потім обсмажити
- В окремому посуді змішати подрібнені горіхи, гриби і чорнослив. Трохи посолити і поперчити. Додати 1 ст. л. домашнього майонезу або звичайного рослинного масла, потім перемішати.
Змішати подрібнені горіхи, гриби і чорнослив
- На шматочки філе викласти по 1 ст. л. підготовленого фаршу. Потім філе згорнути у вигляді рулету.
Загорнути фарш в куряче філе
- Нагріти сковорідку і влити на неї соняшникова олія. Яйце розбити в глибоку миску, посолити і збити виделкою. Куряче філе вмочити в збите яйце, ретельно обваляти в паніровці і викласти в добре розігріте масло.
Куряче філе вмочити в збите яйце і обваляти в паніровці
- Обсмажити куряче філе з чорносливом з усіх боків до рум'яної скоринки.
Обсмажити куряче філе
- Накрити сковорідку кришкою, зменшити вогонь і смажити рулетики 10-12 хв, щоб вони були абсолютно готові.
Викласти два курячих фаршированих чорносливом на тарілку
- Курка готується швидко, але обов'язково варто проконтролювати готовність. Викласти два курячих фаршированих чорносливом на тарілку, прикрасити зеленню, овочами.
Куряче філе фаршироване
Куряче філе фаршироване чорносливом, грибами і горіхами
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 30 хв
- Приготування: 30 хв
- Готується за: 60 хв
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
Куряче філе фаршироване
5 (100%) 32
Куряче філе фаршироване
Якщо подумати, то можна прийти до висновку, що зафаршіровать можна все що завгодно. Ну, або майже все. Розрізане куряче філе фаршироване шматочками чорносливу, смаженими грибами і волоськими горіхами - виключно смачна гаряча порційна закуска. Готувати таке блюдо - одне задоволення, і ще більше задоволення - є його.
Ще в давнину люди фарширували все, що фаршировані. Фарширування, в старій російській кухні - чинення, застосовується дуже широко. У болгарській кухні фарширований перець взагалі блюдо популярне і готується по десятками рецептів. голубці - фарширована капуста, одне з найулюбленіших домашніх страв.
Інгредієнти (2 порції)
- Куряче філе 2 шт
- Печериці 12-15 шт
- Чорнослив 50 гр
- Волоські горіхи (ядра) 50 гр
- Яйце 1 шт
- Рослинна олія 3-4 ст. л.
- Сіль, перець чорний, солодка паприка, панірувальні сухарі, майонез за смаком
- Охолоджене куряче філе продається практично в будь-якому магазині. Завжди можна вибрати шматки м'яса за розміром. Їх одного філе виходить два рулету - куряче філе з чорносливом, горіхами і грибами.
Охолоджене куряче філе
- Добре відбити кожне філе, щоб воно стало максимально однорідним по товщині, і розрізати його уздовж на дві частини. Повинні вийти дві не надто товсті стрічки приблизно однакової ширини. Філе посолити, поперчити і посипати щіпкою червоною солодкою паприкою.
Добре відбити кожне філе
- Чорнослив промити і нарізати на шматочки, розміром як нарізаються овочі для вінегрету .
- Очищені волоські горіхи трохи обсмажити на сухій сковорідці і подрібнити, щоб були досить великі шматочки.
- Гриби вимити і нарізати соломкою, потім обсмажити з 1 ст. л. рослинного масла до рум'янцю. Печериці смажаться швидко, достатньо 5-7 хв.
Гриби вимити і нарізати соломкою, потім обсмажити
- В окремому посуді змішати подрібнені горіхи, гриби і чорнослив. Трохи посолити і поперчити. Додати 1 ст. л. домашнього майонезу або звичайного рослинного масла, потім перемішати.
Змішати подрібнені горіхи, гриби і чорнослив
- На шматочки філе викласти по 1 ст. л. підготовленого фаршу. Потім філе згорнути у вигляді рулету.
Загорнути фарш в куряче філе
- Нагріти сковорідку і влити на неї соняшникова олія. Яйце розбити в глибоку миску, посолити і збити виделкою. Куряче філе вмочити в збите яйце, ретельно обваляти в паніровці і викласти в добре розігріте масло.
Куряче філе вмочити в збите яйце і обваляти в паніровці
- Обсмажити куряче філе з чорносливом з усіх боків до рум'яної скоринки.
Обсмажити куряче філе
- Накрити сковорідку кришкою, зменшити вогонь і смажити рулетики 10-12 хв, щоб вони були абсолютно готові.
Викласти два курячих фаршированих чорносливом на тарілку
- Курка готується швидко, але обов'язково варто проконтролювати готовність. Викласти два курячих фаршированих чорносливом на тарілку, прикрасити зеленню, овочами.
Куряче філе фаршироване
Куряче філе фаршироване чорносливом, грибами і горіхами
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 30 хв
- Приготування: 30 хв
- Готується за: 60 хв
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
Куряче філе фаршироване
5 (100%) 32
Куряче філе фаршироване
Якщо подумати, то можна прийти до висновку, що зафаршіровать можна все що завгодно. Ну, або майже все. Розрізане куряче філе фаршироване шматочками чорносливу, смаженими грибами і волоськими горіхами - виключно смачна гаряча порційна закуска. Готувати таке блюдо - одне задоволення, і ще більше задоволення - є його.
Ще в давнину люди фарширували все, що фаршировані. Фарширування, в старій російській кухні - чинення, застосовується дуже широко. У болгарській кухні фарширований перець взагалі блюдо популярне і готується по десятками рецептів. голубці - фарширована капуста, одне з найулюбленіших домашніх страв.
Інгредієнти (2 порції)
- Куряче філе 2 шт
- Печериці 12-15 шт
- Чорнослив 50 гр
- Волоські горіхи (ядра) 50 гр
- Яйце 1 шт
- Рослинна олія 3-4 ст. л.
- Сіль, перець чорний, солодка паприка, панірувальні сухарі, майонез за смаком
- Охолоджене куряче філе продається практично в будь-якому магазині. Завжди можна вибрати шматки м'яса за розміром. Їх одного філе виходить два рулету - куряче філе з чорносливом, горіхами і грибами.
Охолоджене куряче філе
- Добре відбити кожне філе, щоб воно стало максимально однорідним по товщині, і розрізати його уздовж на дві частини. Повинні вийти дві не надто товсті стрічки приблизно однакової ширини. Філе посолити, поперчити і посипати щіпкою червоною солодкою паприкою.
Добре відбити кожне філе
- Чорнослив промити і нарізати на шматочки, розміром як нарізаються овочі для вінегрету .
- Очищені волоські горіхи трохи обсмажити на сухій сковорідці і подрібнити, щоб були досить великі шматочки.
- Гриби вимити і нарізати соломкою, потім обсмажити з 1 ст. л. рослинного масла до рум'янцю. Печериці смажаться швидко, достатньо 5-7 хв.
Гриби вимити і нарізати соломкою, потім обсмажити
- В окремому посуді змішати подрібнені горіхи, гриби і чорнослив. Трохи посолити і поперчити. Додати 1 ст. л. домашнього майонезу або звичайного рослинного масла, потім перемішати.
Змішати подрібнені горіхи, гриби і чорнослив
- На шматочки філе викласти по 1 ст. л. підготовленого фаршу. Потім філе згорнути у вигляді рулету.
Загорнути фарш в куряче філе
- Нагріти сковорідку і влити на неї соняшникова олія. Яйце розбити в глибоку миску, посолити і збити виделкою. Куряче філе вмочити в збите яйце, ретельно обваляти в паніровці і викласти в добре розігріте масло.
Куряче філе вмочити в збите яйце і обваляти в паніровці
- Обсмажити куряче філе з чорносливом з усіх боків до рум'яної скоринки.
Обсмажити куряче філе
- Накрити сковорідку кришкою, зменшити вогонь і смажити рулетики 10-12 хв, щоб вони були абсолютно готові.
Викласти два курячих фаршированих чорносливом на тарілку
- Курка готується швидко, але обов'язково варто проконтролювати готовність. Викласти два курячих фаршированих чорносливом на тарілку, прикрасити зеленню, овочами.
Куряче філе фаршироване
Куряче філе фаршироване чорносливом, грибами і горіхами
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 30 хв
- Приготування: 30 хв
- Готується за: 60 хв
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
Куряче філе фаршироване
5 (100%) 32
Куряче філе фаршироване
Якщо подумати, то можна прийти до висновку, що зафаршіровать можна все що завгодно. Ну, або майже все. Розрізане куряче філе фаршироване шматочками чорносливу, смаженими грибами і волоськими горіхами - виключно смачна гаряча порційна закуска. Готувати таке блюдо - одне задоволення, і ще більше задоволення - є його.
Ще в давнину люди фарширували все, що фаршировані. Фарширування, в старій російській кухні - чинення, застосовується дуже широко. У болгарській кухні фарширований перець взагалі блюдо популярне і готується по десятками рецептів. голубці - фарширована капуста, одне з найулюбленіших домашніх страв.
Інгредієнти (2 порції)
- Куряче філе 2 шт
- Печериці 12-15 шт
- Чорнослив 50 гр
- Волоські горіхи (ядра) 50 гр
- Яйце 1 шт
- Рослинна олія 3-4 ст. л.
- Сіль, перець чорний, солодка паприка, панірувальні сухарі, майонез за смаком
- Охолоджене куряче філе продається практично в будь-якому магазині. Завжди можна вибрати шматки м'яса за розміром. Їх одного філе виходить два рулету - куряче філе з чорносливом, горіхами і грибами.
Охолоджене куряче філе
- Добре відбити кожне філе, щоб воно стало максимально однорідним по товщині, і розрізати його уздовж на дві частини. Повинні вийти дві не надто товсті стрічки приблизно однакової ширини. Філе посолити, поперчити і посипати щіпкою червоною солодкою паприкою.
Добре відбити кожне філе
- Чорнослив промити і нарізати на шматочки, розміром як нарізаються овочі для вінегрету .
- Очищені волоські горіхи трохи обсмажити на сухій сковорідці і подрібнити, щоб були досить великі шматочки.
- Гриби вимити і нарізати соломкою, потім обсмажити з 1 ст. л. рослинного масла до рум'янцю. Печериці смажаться швидко, достатньо 5-7 хв.
Гриби вимити і нарізати соломкою, потім обсмажити
- В окремому посуді змішати подрібнені горіхи, гриби і чорнослив. Трохи посолити і поперчити. Додати 1 ст. л. домашнього майонезу або звичайного рослинного масла, потім перемішати.
Змішати подрібнені горіхи, гриби і чорнослив
- На шматочки філе викласти по 1 ст. л. підготовленого фаршу. Потім філе згорнути у вигляді рулету.
Загорнути фарш в куряче філе
- Нагріти сковорідку і влити на неї соняшникова олія. Яйце розбити в глибоку миску, посолити і збити виделкою. Куряче філе вмочити в збите яйце, ретельно обваляти в паніровці і викласти в добре розігріте масло.
Куряче філе вмочити в збите яйце і обваляти в паніровці
- Обсмажити куряче філе з чорносливом з усіх боків до рум'яної скоринки.
Обсмажити куряче філе
- Накрити сковорідку кришкою, зменшити вогонь і смажити рулетики 10-12 хв, щоб вони були абсолютно готові.
Викласти два курячих фаршированих чорносливом на тарілку
- Курка готується швидко, але обов'язково варто проконтролювати готовність. Викласти два курячих фаршированих чорносливом на тарілку, прикрасити зеленню, овочами.
Куряче філе фаршироване
Куряче філе фаршироване чорносливом, грибами і горіхами
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 30 хв
- Приготування: 30 хв
- Готується за: 60 хв
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
Куряче філе фаршироване
5 (100%) 32
Куряче філе фаршироване
Якщо подумати, то можна прийти до висновку, що зафаршіровать можна все що завгодно. Ну, або майже все. Розрізане куряче філе фаршироване шматочками чорносливу, смаженими грибами і волоськими горіхами - виключно смачна гаряча порційна закуска. Готувати таке блюдо - одне задоволення, і ще більше задоволення - є його.
Ще в давнину люди фарширували все, що фаршировані. Фарширування, в старій російській кухні - чинення, застосовується дуже широко. У болгарській кухні фарширований перець взагалі блюдо популярне і готується по десятками рецептів. голубці - фарширована капуста, одне з найулюбленіших домашніх страв.
Інгредієнти (2 порції)
- Куряче філе 2 шт
- Печериці 12-15 шт
- Чорнослив 50 гр
- Волоські горіхи (ядра) 50 гр
- Яйце 1 шт
- Рослинна олія 3-4 ст. л.
- Сіль, перець чорний, солодка паприка, панірувальні сухарі, майонез за смаком
- Охолоджене куряче філе продається практично в будь-якому магазині. Завжди можна вибрати шматки м'яса за розміром. Їх одного філе виходить два рулету - куряче філе з чорносливом, горіхами і грибами.
Охолоджене куряче філе
- Добре відбити кожне філе, щоб воно стало максимально однорідним по товщині, і розрізати його уздовж на дві частини. Повинні вийти дві не надто товсті стрічки приблизно однакової ширини. Філе посолити, поперчити і посипати щіпкою червоною солодкою паприкою.
Добре відбити кожне філе
- Чорнослив промити і нарізати на шматочки, розміром як нарізаються овочі для вінегрету .
- Очищені волоські горіхи трохи обсмажити на сухій сковорідці і подрібнити, щоб були досить великі шматочки.
- Гриби вимити і нарізати соломкою, потім обсмажити з 1 ст. л. рослинного масла до рум'янцю. Печериці смажаться швидко, достатньо 5-7 хв.
Гриби вимити і нарізати соломкою, потім обсмажити
- В окремому посуді змішати подрібнені горіхи, гриби і чорнослив. Трохи посолити і поперчити. Додати 1 ст. л. домашнього майонезу або звичайного рослинного масла, потім перемішати.
Змішати подрібнені горіхи, гриби і чорнослив
- На шматочки філе викласти по 1 ст. л. підготовленого фаршу. Потім філе згорнути у вигляді рулету.
Загорнути фарш в куряче філе
- Нагріти сковорідку і влити на неї соняшникова олія. Яйце розбити в глибоку миску, посолити і збити виделкою. Куряче філе вмочити в збите яйце, ретельно обваляти в паніровці і викласти в добре розігріте масло.
Куряче філе вмочити в збите яйце і обваляти в паніровці
- Обсмажити куряче філе з чорносливом з усіх боків до рум'яної скоринки.
Обсмажити куряче філе
- Накрити сковорідку кришкою, зменшити вогонь і смажити рулетики 10-12 хв, щоб вони були абсолютно готові.
Викласти два курячих фаршированих чорносливом на тарілку
- Курка готується швидко, але обов'язково варто проконтролювати готовність. Викласти два курячих фаршированих чорносливом на тарілку, прикрасити зеленню, овочами.
Куряче філе фаршироване
Куряче філе фаршироване чорносливом, грибами і горіхами
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 30 хв
- Приготування: 30 хв
- Готується за: 60 хв
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
Куряче філе фаршироване
5 (100%) 32