1. Картопля з грибами в вершках Елена1985 Кухарчук 2 рівня 30 січня 2013, 14:44 63483 Дуже смачна...
2. Картопля з грибами в вершках
3. Картопля з грибами в вершках
4. Картопля з грибами в вершках

Картопля з грибами в вершках

Елена1985 Кухарчук 2 рівня

• 30 січня 2013, 14:44
• 63483

Дуже смачна картопелька, як самостійне блюдо, так і на гарнір до м'яса!

приготування:
1. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Чистимо і моєму картопля, потім нарізаємо тонкими скибочками (2-3 мм). Добре промиваємо картоплю від крохмалю і залишаємо стікати.
2. Тим часом нарізаємо гриби.
3. Розігріваємо масло в сковороді з товстим дном на середньому вогні. Викладаємо картоплю, перемішуємо дерев'яною ложкою так, щоб все скибочки були покриті олією. Додаємо сіль, перець.
4. Продовжуємо перемішувати до тих пір, поки не побачимо, як скибочки картоплі стають клейкими, т. К. Картопля починає виділяти крохмаль. Одночасно розігріваємо сковороду для грибів, додаємо 1 ст. л. оливкового масла викладаємо гриби, солимо
5. Як тільки скибочки картоплі стають клейкими, додаємо часник і вливаємо вершки, рівно стільки, щоб покрити повністю скибочки картоплі, але не більше, просто смак буде менш жирний, але все так само насичений і вершковий.
6. Зменшуємо вогонь і готуємо картопля ще близько п'яти хвилин, поки вершки НЕ згустяться небагато. Знімаємо з вогню готові гриби.
7. Дрібно нарізаємо зелень. Знімаємо сковороду з картоплею з вогню і перевіряємо спеції на смак. У цей момент можна додати солі або перцю, якщо їх кількість здається недостатнім. Втручаємося в блюдо гриби і зелень.
8. Переміщаємо все разом в форму для випічки. Печемо в духовці 20 -30 хвилин. Усе! Блюдо готове!

Картопля з грибами в вершках

Елена1985 Кухарчук 2 рівня

• 30 січня 2013, 14:44
• 63483

Дуже смачна картопелька, як самостійне блюдо, так і на гарнір до м'яса!

приготування:
1. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Чистимо і моєму картопля, потім нарізаємо тонкими скибочками (2-3 мм). Добре промиваємо картоплю від крохмалю і залишаємо стікати.
2. Тим часом нарізаємо гриби.
3. Розігріваємо масло в сковороді з товстим дном на середньому вогні. Викладаємо картоплю, перемішуємо дерев'яною ложкою так, щоб все скибочки були покриті олією. Додаємо сіль, перець.
4. Продовжуємо перемішувати до тих пір, поки не побачимо, як скибочки картоплі стають клейкими, т. К. Картопля починає виділяти крохмаль. Одночасно розігріваємо сковороду для грибів, додаємо 1 ст. л. оливкового масла викладаємо гриби, солимо
5. Як тільки скибочки картоплі стають клейкими, додаємо часник і вливаємо вершки, рівно стільки, щоб покрити повністю скибочки картоплі, але не більше, просто смак буде менш жирний, але все так само насичений і вершковий.
6. Зменшуємо вогонь і готуємо картопля ще близько п'яти хвилин, поки вершки НЕ згустяться небагато. Знімаємо з вогню готові гриби.
7. Дрібно нарізаємо зелень. Знімаємо сковороду з картоплею з вогню і перевіряємо спеції на смак. У цей момент можна додати солі або перцю, якщо їх кількість здається недостатнім. Втручаємося в блюдо гриби і зелень.
8. Переміщаємо все разом в форму для випічки. Печемо в духовці 20 -30 хвилин. Всі! Блюдо готове!

Картопля з грибами в вершках

Елена1985 Кухарчук 2 рівня

• 30 січня 2013, 14:44
• 63483

Дуже смачна картопелька, як самостійне блюдо, так і на гарнір до м'яса!

приготування:
1. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Чистимо і моєму картопля, потім нарізаємо тонкими скибочками (2-3 мм). Добре промиваємо картоплю від крохмалю і залишаємо стікати.
2. Тим часом нарізаємо гриби.
3. Розігріваємо масло в сковороді з товстим дном на середньому вогні. Викладаємо картоплю, перемішуємо дерев'яною ложкою так, щоб все скибочки були покриті олією. Додаємо сіль, перець.
4. Продовжуємо перемішувати до тих пір, поки не побачимо, як скибочки картоплі стають клейкими, т. К. Картопля починає виділяти крохмаль. Одночасно розігріваємо сковороду для грибів, додаємо 1 ст. л. оливкового масла викладаємо гриби, солимо
5. Як тільки скибочки картоплі стають клейкими, додаємо часник і вливаємо вершки, рівно стільки, щоб покрити повністю скибочки картоплі, але не більше, просто смак буде менш жирний, але все так само насичений і вершковий.
6. Зменшуємо вогонь і готуємо картопля ще близько п'яти хвилин, поки вершки НЕ згустяться небагато. Знімаємо з вогню готові гриби.
7. Дрібно нарізаємо зелень. Знімаємо сковороду з картоплею з вогню і перевіряємо спеції на смак. У цей момент можна додати солі або перцю, якщо їх кількість здається недостатнім. Втручаємося в блюдо гриби і зелень.
8. Переміщаємо все разом в форму для випічки. Печемо в духовці 20 -30 хвилин. Всі! Блюдо готове!

Картопля з грибами в вершках

Елена1985 Кухарчук 2 рівня

• 30 січня 2013, 14:44
• 63483

Дуже смачна картопелька, як самостійне блюдо, так і на гарнір до м'яса!

приготування:
1. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Чистимо і моєму картопля, потім нарізаємо тонкими скибочками (2-3 мм). Добре промиваємо картоплю від крохмалю і залишаємо стікати.
2. Тим часом нарізаємо гриби.
3. Розігріваємо масло в сковороді з товстим дном на середньому вогні. Викладаємо картоплю, перемішуємо дерев'яною ложкою так, щоб все скибочки були покриті олією. Додаємо сіль, перець.
4. Продовжуємо перемішувати до тих пір, поки не побачимо, як скибочки картоплі стають клейкими, т. К. Картопля починає виділяти крохмаль. Одночасно розігріваємо сковороду для грибів, додаємо 1 ст. л. оливкового масла викладаємо гриби, солимо
5. Як тільки скибочки картоплі стають клейкими, додаємо часник і вливаємо вершки, рівно стільки, щоб покрити повністю скибочки картоплі, але не більше, просто смак буде менш жирний, але все так само насичений і вершковий.
6. Зменшуємо вогонь і готуємо картопля ще близько п'яти хвилин, поки вершки НЕ згустяться небагато. Знімаємо з вогню готові гриби.
7. Дрібно нарізаємо зелень. Знімаємо сковороду з картоплею з вогню і перевіряємо спеції на смак. У цей момент можна додати солі або перцю, якщо їх кількість здається недостатнім. Втручаємося в блюдо гриби і зелень.
8. Переміщаємо все разом в форму для випічки. Печемо в духовці 20 -30 хвилин. Всі! Блюдо готове!

Картопля з грибами в вершках

Елена1985 Кухарчук 2 рівня

• 30 січня 2013, 14:44
• 63483

Дуже смачна картопелька, як самостійне блюдо, так і на гарнір до м'яса!

приготування:
1. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Чистимо і моєму картопля, потім нарізаємо тонкими скибочками (2-3 мм). Добре промиваємо картоплю від крохмалю і залишаємо стікати.
2. Тим часом нарізаємо гриби.
3. Розігріваємо масло в сковороді з товстим дном на середньому вогні. Викладаємо картоплю, перемішуємо дерев'яною ложкою так, щоб все скибочки були покриті олією. Додаємо сіль, перець.
4. Продовжуємо перемішувати до тих пір, поки не побачимо, як скибочки картоплі стають клейкими, т. К. Картопля починає виділяти крохмаль. Одночасно розігріваємо сковороду для грибів, додаємо 1 ст. л. оливкового масла викладаємо гриби, солимо
5. Як тільки скибочки картоплі стають клейкими, додаємо часник і вливаємо вершки, рівно стільки, щоб покрити повністю скибочки картоплі, але не більше, просто смак буде менш жирний, але все так само насичений і вершковий.
6. Зменшуємо вогонь і готуємо картопля ще близько п'яти хвилин, поки вершки НЕ згустяться небагато. Знімаємо з вогню готові гриби.
7. Дрібно нарізаємо зелень. Знімаємо сковороду з картоплею з вогню і перевіряємо спеції на смак. У цей момент можна додати солі або перцю, якщо їх кількість здається недостатнім. Втручаємося в блюдо гриби і зелень.
8. Переміщаємо все разом в форму для випічки. Печемо в духовці 20 -30 хвилин. Всі! Блюдо готове!