1. Молочний коктейль з морозивом в блендері з полуницею і бананом
2. складові
3. Вибираємо інгредієнти правильно
4. покроковий рецепт
5. варіанти подачі
6. Молочний коктейль з морозивом, бананом і ківі
7. складові
8. Вибираємо інгредієнти правильно
9. покроковий рецепт
10. Молочний коктейль «Oreo»
11. складові
12. Вибираємо інгредієнти правильно
13. покроковий рецепт
14. Історія виникнення коктейлю

Коли заходить мова про молочних коктейлях, відразу згадується сонце, море, літо, пляж. Адже це річний, солодкий, охолоджуючий напій зі смаком свіжих фруктів і ягід. Завдяки сучасній техніці, ми з легкістю можемо зробити його будинку в будь-який час року. А от додати в нього свіжу, ароматну полуницю ми можемо тільки в сезон її зростання. Але є фрукти, які свіжі круглий рік, наприклад, банани. Давайте ми з вами зараз приготуємо полуничний і банановий охолоджуючі напої.

Молочний коктейль з морозивом в блендері з полуницею і бананом

Кухонна техніка: блендер.

складові

Полуниця 150 г Молоко 2 скл. Морозиво 140 г Ванільний цукор 1 ч. Л. Цукор 2 ч. Л. Банан 1 шт.

Вибираємо інгредієнти правильно

• Для цього рецепта молочного коктейлю з морозивом в блендері використовуйте тільки свіжі якісні продукти. Банани можна легко придбати в практично будь-якому магазині. Візьміть свіжий фрукт без чорних пошкоджень на шкірці, які спровокують появу чорноти і на м'якоті.

• Найбільш відповідною стане свіжа полуниця. З травня по вересень її можна придбати у фермерів або в овочевих магазинах. Така ягода ароматна, солодка з приголомшливим смаком. Можна використовувати і заморожену, але вона втрачає свій смак під час обробки.
• Перед використанням ретельно помийте полуницю, адже вона росте на землі. Експерти рекомендують перед вживанням потримати ягоди в воді 20 хвилин.

покроковий рецепт

1. У чашу блендера викласти 70 г морозива, 150 г полуниці, 2 ч. Л. цукру, 0,5 ч. л. ванільного цукру і стакан молока.
2. Збити блендером.
3. Полуничний коктейль готовий.
4. У чашу викласти очищений порізаний банан, склянка молока, 70 г морозива, 0,5 ч. Л. ванільного цукру.
5. Збити блендером.
6. Банановий коктейль готовий.

відеорецепт

А тепер давайте більш детально розглянемо рецепт коктейлю з морозива і молока. Ви побачите, яким апетитним він вийде при повній готовності.

варіанти подачі

• За таким рецептом часто робимо молочний коктейль з полуницею і з морозивом. Влітку в сезон цієї ягоди ми намагаємося робити його щодня, щоб не хотілося до наступного року.
• Такі напої популярні на вечірках, зустрічах з друзями і просто, коли хочеться насолодитися чимось солодким, ситним і смачним.
• Подайте його в склянці з трубочкою, прикрасивши шматочками банана або полуниці.
• Часто для прикраси напоїв використовують вершки, тертий шоколад, вишню і парасольки для коктейлів.
• Молочний коктейль з морозивом і бананом я із задоволенням роблю на різні зимові заходи, використовуючи цей рецепт. Навіть ті, хто не дуже любить банани, вживають напої і просять добавку.

Такий десерт готують не тільки з молока, а й інших молочних продуктів, наприклад, кефіру або йогурту. Найчастіше замість натуральних наповнювачів до нього додають різні сиропи. Один з плюсів приготування коктейлю будинку - це його натуральний склад.

Молоко можна придбати домашнє, морозиво зробити самому, фрукти принести з особистого саду, або придбати у продавців, яким повністю довіряєте. У будь-якому випадку, такий напій є не тільки смачним, але і корисним. Навіть ті, хто байдуже ставляться до молочних продуктів із задоволенням п'ють такий напій.

Молочний коктейль з морозивом, бананом і ківі

Час приготування: 3 хвилини.
Кількість порцій: на 1 людину.
Калорійність: 113 ккал на 100 г продукту.
Кухонна техніка: блендер.

складові

Молоко 200 г Морозиво 150 г Ківі 1 шт. Банан 1 шт. Цукор 1 ст. л.

Вибираємо інгредієнти правильно

• Кращим молоком для нашого десерту стане домашнє. Якщо немає можливості його купити, беріть молоко, марці виробника якого повністю довіряєте.
• Молоко використовуйте в холодному вигляді. У деяких випадках його заморожують в морозилці і після додають в коктейль з шматочками льоду.

• Морозиво теж краще брати тверде, з морозилки. В процесі воно підтане, але спочатку ми отримаємо густий коктейль, який дуже апетитно виглядає.
• Є рекомендації збивати фрукти або ягоди для напою окремо, а потім ще раз з усіма продуктами для нього.

покроковий рецепт

1. Покласти в чашу блендера 1 поламаний на шматочки банан, 1 подрібнений ківі, 1 ст. л. цукру, 150 г молока і 200 г молока.
2. Все збити.
3. Блюдо готове.

відеорецепт

Запрошую вас до перегляду відео, в якому детально розказано про створення фруктового молочного напою. Ви побачите, яким апетитним він виходить після збивання блендером.

Наші умільці навчилися робити коктейлі з улюблених десертів. Так в хід йдуть шоколадки, іриски, желе, карамель і навіть печива. При додаванні останнього постарайтеся пити напій відразу, поки крупинки печива не перетворилися в кашу. Таке частування стане відмінним перекусом, вгамує спрагу і охолодить в сонячний день.

Коли робимо вдома таку смакоту, то можна насолоджуватися смаком в будь-який час дня і ночі. Не потрібно бігти в сусіднє кафе за порцією солодкого напою, а зробив, п'єш і займаєшся улюбленою справою. Давайте ознайомимося детальніше з рецептом молочного напою з шоколадним печивом.

Молочний коктейль «Oreo»

Час приготування: 3 хвилини.
Кількість порцій: на 1 людину.
Калорійність: 115 ккал на 100 г продукту.
Кухонна техніка: блендер.

складові

Морозиво 200 г Молоко 100 г Орео 4 шт. Збиті вершки 50 г

Вибираємо інгредієнти правильно

Дуже популярним серед дітей стало печиво Орео, завдяки красивій рекламі і чудовому смаку. Насправді подібні солодощі продають і на вагу, або в упаковках, але з іншою назвою. Звичайно, ви можете використовувати будь-який інший на свій смак. Не бійтеся експериментувати, такий десерт важко зіпсувати. Можете продегустувати, зробивши кілька маленьких порцій коктейлю з різними печивом.

покроковий рецепт

1. У чашу блендера висипати 200 г морозива, 100 г молока, поламати на шматочки 3 печива «Oreo».
2. Збиваємо.
3. Готовий коктейль перелити в стакан, зверху зробити шапку з вершків і прикрасити шматочками печива.

варіанти подачі

• Коктейль в такому виконанні відмінно підійде для дитячого свята. Кожна дитина стане його затятим фанатом.
• Трубочки, парасольки для коктейлів зроблять його ще більш святковим.

Історія виникнення коктейлю

• Першовідкривачами коктейлів стали жителі Англії. У 1885 році вони змішали молоко, яйця і бренді і отримали егг-ніг, який зараз є традиційним різдвяним напоєм в багатьох країнах.
• Ідею змішування інгредієнтів підхопили американці, які почали створювати напої з різними смаками і продавати на вулицях у великих ємностях.
• Спочатку такі ласощі було доступно тільки багатим людям, тому що продукти для нього були дорогими. Уже в кінці XIX століття з'явився рецепт коктейлю з морозива, яким замінили алкоголь. Саме таким ми знаємо його сьогодні.
• Приблизно в 1920 році американець Стівен Поплавски придумав засіб, яким можна легко і швидко змішувати коктейлі. Так з'явився блендер, який сьогодні є незамінним помічником на кухні.

варіанти приготування

Як я вже говорила, ідеальним морозивом для коктейлю стане те, що приготовлено своїми руками. Такий десерт існує на землі вже більше 5000 років. За цей час він пройшов кілька етапів видозмін. На сьогоднішній день є кілька варіантів його приготування. Ділюся з вами легким і смачним рецептом морозива в домашніх умовах . Спробувавши його одного разу, вам навряд чи захочеться повертатися до магазинного. Забирайте собі цей простий рецепт і радуйте своїх близьких смачним частуванням.

Шановні кулінари, сподіваюся, вам сподобаються смачні молочні коктейлі за моїми рецептами. Якщо у вас є будь-які доповнення або коментарі, - пишіть, я з задоволенням з ними ознайомлюсь. А тепер бажаю вам успіхів і приємного апетиту!