Помідори при вагітності: користь чи шкода?
- Користь помідорів при вагітності
- Помідори при вагітності: протипоказання
- Як вживати помідори при вагітності?
- Рецепти салатів зі свіжими помідорами для вагітних
Майбутні мами напевно чули, що є під час вагітності помідори не варто. Давайте розберемося, чи так це.
Користь помідорів при вагітності
- Помідори мають дуже багатий вітамінами мінералами складу.
- Помідори - відомий продукт в списку ефективних антиоксидантів.
- Для вагітних свіжий помідор надає легкий проносний ефект, запобігаючи запори.
- Помідор добре впливає на серцево-судинну систему майбутніх мам, підтримує нормальну роботу серця.
- Відомо, що в помідорах міститься особлива речовина, назване ликопеном. Завдяки йому, помідори мають протипухлинні властивості. Вони допомагають впоратися з раковими клітинами, що дуже важливо всім людям і вагітним в тому числі.
- У томаті містяться кислоти, такі як лимонна і яблучна. Вагітним жінкам вони необхідні лише в органічному стані. Тобто, щоб отримати їх, вживати помідори слід в свіжому вигляді.
- Помідори володіють кровотворними властивостями, що теж важливо для вагітних.
- Помідори нормалізують обмін речовин. У вагітних з цим часто виникають проблеми.
Помідори при вагітності: протипоказання
Однак обережність вагітним не завадить. Тим більше що помідори мають свої протипоказання як для звичайних людей, так і для майбутніх мам.
- Не слід їсти, а тим більше зловживати помідорами тим жінкам, у яких є проблеми з нирками.
- При сечокам'яної хвороби і захворюваннях жовчного міхура вживання помідорів необхідно сильно обмежувати. Вживання помідорів може загострити вищеназвані хвороби. Вагітна, відчуваючи навантаження на майже всі внутрішні органи, повинна враховувати це. Особливо, якщо раніше у неї були проблеми з нирками або іншими вищеназваними хворобами.
- Категорично не можна їсти помідори людям, які хворіють на артрит! Часто ця хвороба літніх людей, але в наш час можлива і у жінок дітородного віку.
- На останньому триместрі вагітності, перед пологами, помідори слід їсти дуже рідко, тому як червоне може викликати у дитини алергію.
Як вживати помідори при вагітності?
При відсутності протипоказань кожен день вагітним можна з'їдати 1-2 середніх помідора. Однак для вагітних жінок існує одна єдина особливість вживання помідорів - помідори потрібно їсти в сирому вигляді. Саме так жінка отримає всі поживні речовини з цих овочів, не завдаючи собі шкоди. Якщо у неї немає протипоказань до вживання свіжих помідорів, то вона отримає вітаміни та інші корисні речовини як для себе, так і для майбутнього малюка.
При тепловій обробці помідорів, органічні кислоти переходять в інший стан - неорганічне. У такому вигляді вони можуть заподіяти вагітної і її розвивається малюкові шкоди.
Вагітним потрібно відмовитися від консервованих, тушкованих помідорів. Дозволяється їсти тільки свіжі помідори. Їх можна поєднувати з іншими продуктами, додаючи, наприклад в салати.
Рецепти салатів зі свіжими помідорами для вагітних
- Помідори, солодкий болгарський перець , Ріпчасту цибулю і зелень добре вимити і порізати. Заправити салат можна рослинним маслом (оливковою або іншим) або сметаною. Від майонезу вагітним краще утриматися.
- Найпоширеніший серед літніх салатів. свіжі огірки і помідори помити і порізати. Додати петрушку, зелену цибулю і цибулю ріпчасту. Заправити салат олією. У цей салат при бажанні можна додати болгарський перець або редис.
- Даний рецепт хороший для кінця літа, коли всі необхідні інгредієнти під рукою на городі. молоді кабачки , Помідори, цибуля ріпчаста моєму, натираємо на крупній тертці. Помідори можна не терти, а порізати кільцями. Додаємо подрібнену зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля). Для протизастудних властивостей салату потріть цедру лимона і додайте до інгредієнтів. Салат «Осінні вітаміни» готовий! Перед подачею на стіл заправте його рослинним маслом або сметаною.
Вагітні не повинні забувати про те, що свіжі вітаміни овочів і фруктів дуже корисні. Однак деякими з них не слід зловживати. Помідори дозволені вагітним тільки в свіжому у вигляді і в свіжих салатах, заправлених рослинним маслом або сметаною.
Про інших продуктах харчування для вагітних читайте в рубриці Харчування при вагітності .
Спеціально для LadySpecial.ru - Марго
Як вживати помідори при вагітності?