Лимонад з апельсинів рецепт приготування
- апельсиновий напій
- Лимонад із заморожених апельсинів
- Апельсиново-лимонний лимонад
- Лимонад з лимонів і апельсинів
- Апельсиновий лимонад з сиропом
- Рецепт лимонаду з апельсин
- Домашній лимонад з апельсина і лимона
- Домашній лимонад з апельсинів і лимонів
- Домашній лимонад з апельсинів або Фанта по-домашньому
- Домашній лимонад з апельсинів
- Домашній лимонад з апельсинів і лимонів
- апельсиновий лимонад
- Лимонад з апельсинами
- Лимонад з апельсинів заморожених
- Апельсиновий лимонад з розмарином в домашніх умовах
- Домашній лимонад з апельсинів і лимонів
- Лимонад з апельсинів і лимонів
- Лимонад з апельсина, лимона і грейпфрута
- Лимонад з м'ятою, лимоном і апельсином
- Лимонад із заморожених апельсинів і лимона
- Рецепт лимонаду з лимона і апельсина
- Апельсиновий лимонад в домашніх умовах
- Лимонад «Ранкова свіжість»
- Домашній лимонад з лимонів, апельсинів і м'яти
- Домашній лимонад з апельсина і м'яти
- апельсиновий лимонад
- Домашній лимонад з апельсинів і лимонів
- апельсиновий лимонад
- апельсиновий лимонад
Лимонад з апельсинів - не менше популярний, ніж класичний рецепт. Це супер освіжаючий і ароматний напій, який люблять, як дорослі, так і діти. До того ж він дуже корисний, тому що багатий на вітамін С. А рецепт лимонаду з апельсинів дуже простий.
Складові:
- 2 л. води;
- 1 невеликий лимон;
- 2 великих апельсина;
- 120 м цукрового піску.
Спосіб приготування:
- Апельсини вимити з милом і обполоснути окропом, лимон просто ретельно помити.
- Розрізати цитруси навпіл і вичавити з ніжною соковитою м'якоті сік за допомогою ручної або електричної соковижималки. Читайте ще: смачний рецепт приготування імбирного лимонаду.
- В крайньому випадку можна зняти шкірку з фруктів, порізати м'якоть на дрібні шматочки і віджати сік вручну, скориставшись марлею.
- Корки від апельсинів (лимонні викинути або пустити на приготування цедри) порізати дрібніше, разом з цукром і віджимання від м'якоті цитрусів опустити в каструлю з водою, поставити на вогонь і після закипання варити 10 хвилин.
- Цього часу вистачить, щоб відходи від фруктів віддали воді всі свої аромати і соки.
- Отриманий цитрусовий відвар процідити за допомогою сита або марлі, влити в нього вичавлений сік і перемішати.
- Домашній лимонад готовий.
- Тепер можна перелити його в графин, залишити охолоджуватися і настоюватися.
- Або злити в банку або балон і прибрати, давши охолонути, в холодильник до потрібного моменту.
- Але варто пам'ятати, що тривалому зберіганню такої лимонад не підлягає (оскільки після змішування відвару з соком він не гарячкував).
- Зрозуміло, для більш тривалого терміну зберігання можна довести напій до кипіння, але тоді існує ймовірність втрати всіх його корисних якостей.
- Отже, зробити домашній лимонад з апельсинів і лимона дуже просто.
Смачного!
апельсиновий напій
Складові:
Спосіб приготування:
- 4 апельсини вимити, обдати окропом (щоб зняти віск і прибрати гіркоту), насухо витерти, покласти на 2 години в морозилку, а краще на ніч.
- Порізати і пропустити через м'ясорубку.
- Залити масу трьома літрами холодної кип'яченої води (я використовую воду з фільтра), дати настоятися близько 10 хвилин.
- Процідити через друшляк (щоб пішли великі частки), потім процідити через дрібне сито, або через марлю, складену в 5-6 шарів.
- Якщо цідити відразу через марлю, то великі частки відразу заб'ють отвори і сік важко буде процідити.
- У проціджений сік додати ще 6 літрів води, 1 кг цукру і 30 гр лимонної кислоти, все розмішати, розлити по пляшками дати настоятися близько години.
- На виході повинно вийти 9 літрів смачного апельсинового соку.)))
- З решти після проціджування маси можна зварити варення додати за смаком цукру і лимонної кислоти, варити в мікрохвильовці під закритою кришкою в три прийоми по 5 хв, помішуючи.
- Вийде апельсинове желе.
Смачного!
Лимонад із заморожених апельсинів
Складові:
- Апельсини великі 2 шт.
- Лимонна кислота 10 гр
- Сік 1 лимона
- Цукор 250 гр
- Питна вода охолоджена 4 л
Спосіб приготування
- Для початку потрібно підготувати цитрусові: апельсинки помийте і покладіть в морозильну камеру мінімум на 12 годин.
- Для приготування напою цитрусові дістаньте, злегка розморозити і подрібніть в блендері.
- Додайте сік 1 лимона.
- Залийте цитрусову суміш 2 л питної холодної води, ретельно перемішайте і дайте настоятися протягом 15-25 хвилин.
- Додайте цукор, а також лимонну кислоту, потім влийте ще 2 л води. Перемішайте. Дайте постояти 15 хвилин.
- Тепер акуратно процідіть отриманий сік в підготовлений посуд (наприклад, в глечики чи пляшки).
- Зберігати потрібно в холодильнику.
- На смак цей коктейль буде схожий на апельсинову газовану воду.
Смачного!
Апельсиново-лимонний лимонад
Складові:
- Апельсини великі 2 шт.
- Лимони 2 шт.
- Лайми 2 шт.
- М'ята свіжа 1 пучок
- Цукор 100 гр
- Питна вода охолоджена 3 л
Спосіб приготування:
- Акуратно почистіть цитрусові від цедри - її ми будемо також використовуватися для приготування напою з лимонів і апельсинів.
- Видавіть сік з фруктів.
- Цедру і сік залийте 3 літрами гарячої води.
- Доведіть до кипіння, додайте цукру, перемішайте.
- До речі, замість цукру можна також використовувати мед.
- Відсудите лимонад при кімнатній температурі.
- Коли він повністю охолоне, додайте перетерту м'яту.
- Поставте в холодильник.
- Подавати з льодом
Смачного!
Лимонад з лимонів і апельсинів
Складові:
- лимон - 2 штуки;
- апельсин - 2 штуки;
- цукор - 150 грам;
- вода - 3 літри.
Спосіб приготування:
- Підготуємо наші фрукти.
- Апельсини і лимони повинні бути свіжі, чи не залежалися.
- Ці фрукти багаті вітамінами і мінеральними речовинами, і важливо, щоб лимонад їх зберіг по максимуму, тим більше, що в напої ми використовуємо свіжий сік, який не ставимо під термічній обробці.
- Цитруси ретельно промиємо під проточною водою (не буде зайвим потерти їх щіточкою) і обсушити паперовим рушником.
- Розрізаємо кожен фрукт навпіл і віджимаємо сік на ручний соковижималці.
- Можна користуватися електричною.
- Соку вийде приблизно стакан.
- Шкірку не викидаємо, вона нам ще знадобиться.
- Решта шкурки нарізаємо на смуги середнього розміру.
- У каструлю для варіння наливаємо потрібну кількість води, доводимо її до кипіння.
- Кидаємо в окріп нарізані шкурки і цукор.
- Кількість цукру кладіть на свій смак - багато що залежить від особистих переваг і сортів цитрусових, які ви взяли для варіння лимонаду.
- Знову доводимо до кипіння.
- Шкурки варимо 4-6 хвилин і відразу виймаємо, щоб наш напій не придбав гіркий смак.
- Чим більше ми будемо виварювати шкурки, тим більше буде відчуватися гірчинка.
- Є, звичайно, любителі гіркуватості цитрусових.
- Вимикаємо вогонь.
- Додаємо віджатий сік і перемішуємо.
- Отриманий напій проціджуємо через подвійний шар марлі і охолоджуємо в прохолодному місці.
- Наш лимонад з апельсинів і лимонів готовий.
Смачного!
Апельсиновий лимонад з сиропом
Складові:
- вода - 3 л;
- апельсини (попередньо заморожені) - 3 шт .;
- лимон (попередньо заморожений) - 1 шт .;
- цукор - 150 г.
Спосіб приготування:
- З розморожених фруктів потрібно вичавити сік одним із таких способів: за допомогою соковижималки, попередньо очистивши пропускалися через неї цитрусові від шкірки;
- За допомогою марлі, віджавши через неї гарненько подрібнену м'якоть фруктів;
- Вичавити сік вручну за допомогою спеціального пристосування, розрізавши неочищені плоди навпіл.
- Решта шкурки порізати соломкою.
- Зробити сироп: воду влити в каструльку і дати їй закипіти;
- Після закипання додати в воду цукор і подрібнену цедру;
- Варити 5 хв, потім зняти з вогню і прибрати шкурки фруктів.
- У сироп додати свіжовичавлений з фруктів сік і добре перемішати.
- Отриманий напій пропустити через марлю (краще складену вдвічі).
- Остудити готовий апельсиновий лимонад.
Смачного!
Рецепт лимонаду з апельсин
Складові:
- апельсини - 2 шт .;
- цукор - 500г;
- вода (очищена або кип'ячена) - 4,5 л;
- лимонна кислота - 15 гр.
Спосіб приготування:
- Порізані на шматочки апельсини подрібнити за допомогою м'ясорубки або блендера.
- До отриманої маси додати півтора літра води і залишити на 15 хвилин.
- Коли отримана рідина настоїться, процідити її через марлю (краще використовувати кілька шарів).
- Додати лимонну кислоту і цукор, розмішати.
- Долити воду, що залишилася.
- Залишити готовий лимонад з апельсинів настоюватися хвилин на 40.
- Розлити по пляшках і охолодити
Смачного!
Домашній лимонад з апельсина і лимона
Складові:
- 3,5 л. води
- 3 апельсина
- 2 середніх лимона
- 8 ст. л. цукру з верхом
Спосіб приготування:
- Ставимо воду на вогонь.
- Додаємо сік з апельсинів і лимонів.
- Шкурки ріжемо великими шматочками.
- У киплячу воду поміщаємо шкурки, варимо 5-7 хвилин.
- Додаємо цукор.
- Вимикаємо майбутній лимонад, додаємо вичавлений сік.
- Охолоджуємо, проціджуємо через ситечко і подаємо з шматочками льоду.
- Ось і все чим довше шкурки залишатимуться в лимонад, тим більше в ньому проявляється характерна цитрусовая гірчинка.
- Так що дивіться, кому як більше подобається - з гірчинкою чи ні).
Смачного!
Домашній лимонад з апельсинів і лимонів
Складові:
- Лимонний сік, свіжовіджатий - 500мл.
- Апельсиновий сік, свіжовіджатий - 500 мл.
- Цукор - 300 гр.
- Мінеральна вода - за смаком
Спосіб приготування:
- Додаємо сік з лимонів
- Додаємо сік з апельсинів
- З'єднуємо сік лимонний і апельсиновий
- додаємо цукор
- Ставимо суміш на плиту і доводимо до кипіння
- Додаємо мінеральну воду або воду з сифона (30 мл сиропу на 170 мл мінеральної води
- лимонад готовий
Смачного!
Домашній лимонад з апельсинів або Фанта по-домашньому
Складові:
- 8 великих апельсинів;
- цукор - 2 кг;
- вода - 3 літри;
- охолоджена газована вода
Спосіб приготування:
- Приготування цього річного прохолодного безалкогольного напою почнемо з того, що ретельно миємо апельсини і очищаємо скоринки.
- Видавлюємо сік і відставляємо його в пластмасовій пляшці в морозилку.
- Слідкуйте щоб пляшка була долита до верху соком на 5-10 см.
- Це вбереже вас від неприємностей при розморожуванні апельсинового соку.
- Кип'ятимо три літри води, заливаємо апельсинові скоринки і даємо настоятися 24 години.
- Настій проціджують і доводимо до кипіння.
- Апельсинові скоринки прокручуємо через м'ясорубку або перемелює блендером, заливаємо закипілої настоєм і відставляємо ще на добу.
- Знову проціджуємо.
- Гуща з перемелених апельсинових кірочок нам більше не потрібна.
- Ми її простота викидаємо.
- Проціджений настій з'єднуємо з 2 кг цукру і на сильному вогні швидко доводимо до кипіння.
- Додаємо попередньо розморожений апельсиновий сік і знову даємо закипіти.
- Довго кип'ятити не потрібно
- Даємо покипіти не більш 2-3 хв і знімаємо з вогню.
- Остужаем напій.
- Все, зроблений в домашніх умовах сироп для приготування апельсинового лимонаду готовий.
- Тепер залишилося просто розвести його попередньо охолодженої водою.
- Буде просто ідеально, якщо вода буде газованої.
Смачного!
Домашній лимонад з апельсинів
Складові:
- 4 апельсина;
- 700-1000 гр. цукру (за смаком);
- лимонна кислота 10 гр .;
- 9 л. води.
Спосіб приготування:
- Готуємо апельсини, обдавши їх окропом і підморозило.
- Далі, потрібно пропустити апельсини через м'ясорубку або збити на блендері разом з цедрою, але кісточки переважно прибирати.
- Отриману масу заливаємо 1/3 води і даємо настоятися чверть години.
- Проціджуємо і додаємо туди лимонну кислоту, цукор і воду, що залишилася.
- Звичайно, перед вживанням, напій краще охолодити або додати льоду.
Смачного!
Домашній лимонад з апельсинів і лимонів
Складові:
- 2 лимона;
- 3 апельсина;
- 4 л. води;
- 250 гр. цукру.
Спосіб приготування:
- З лимонів і апельсинів видавлюємо сік.
- Цедру нарізаємо і варимо в 4 літрах води з цукром хвилин 5-7.
- Коли вода трохи охолоне, додаємо туди свіжовичавлений сік, перемішуємо, даємо охолонути.
- Врахуйте, чим довше після варіння цедра буде перебувати у воді, тим більше буде відчуватися цитрусовий присмак, який може навіть гірчити.
- Домашній лимонад з апельсинів і лимонів, чудово освіжає, крім того він шалено смачний
- Особливу увагу зверніть на подачу лимонаду, це теж важливо.
Смачного!
апельсиновий лимонад
Складові:
- Цукровий пісок-250 гр.
- 8 апельсинів.
- Один невеликий лимон.
- 300 мл звичайної холодної відфільтрованої води.
- 300 мл газованої мінеральної води, дивіться щоб газована вода не була солоною!
Спосіб приготування:
- У каструльку наливаємо просту воду і засипаємо туди ж весь цукор.
- За допомогою дрібної терки натираємо в каструльку цедру, заздалегідь вимитого лимона, все перемішуємо і відправляємо каструлю на вогонь.
- Починаємо варити.
- Вогонь під час варіння повинен бути невеликим.
- Цукровий «розчин» з цедрою доводимо до кипіння, додаємо потужності вогню плити і варимо ще п'ять хвилин, весь час помішуючи.
- Зварений сироп зливаємо в глибоку миску і відправляємо охолоджуватися в холодильник.
- Чекаємо поки той стане холодним.
- Один вимитий апельсин нарізаємо на красиві гуртки і відправляємо в чашу, де знаходиться холодний цукровий сироп.
- З решти митих апельсинів вичавлюємо сік, зливаємо його в графин, в графин виливаємо і сироп з кружками апельсинів.
- Заважаємо, доливають газовану мінералку, а так само засипаємо кубики льоду.
Смачного!
Лимонад з апельсинами
Складові:
- 2 лимона
- 3 апельсина
- 100 мл води
- 500 мл газованої води
- 150 гр цукру
- кілька листя м'яти
- кілька кубиків льоду.
приготування:
- Фрукти очистити, шкірку перетерти, а м'якоть вичавити.
- Цедру змішати з цукром, влити 100 мл води, кілька листя м'яти і прокип'ятіть протягом 2-3 хвилин.
- Остудіть і процідіть сироп, змішайте з соком лимона і апельсинів.
- Перед подачею змішайте з охолодженою газованою водою і додайте кубики льоду.
- Прикрасьте шматочками фруктів і гілочкою м'яти.
Смачного!
Лимонад з апельсинів заморожених
Те, що лимонад готується в основному з лимонів, знають, напевно, все. Але те, що робити лимонад можна практично з будь-яких фруктів або ягід, здогадуються небагато. Але ж досить смачний напій можна, наприклад, запросто приготувати з зрілих і соковитих апельсинів.
Складові:
- 3-4 апельсина
- 1 лимон,
Спосіб приготування:
- Для приготування лимонаду з апельсинів потрібно заморозити в холодильнику 3-4 апельсина.
- Можна додати 1 лимон, який додасть лимонаду особливий смак.
- Після того, як вони добре промерзнуть, його треба акуратно натерти на тертці.
- В отриману масу додати одну столову ложку звичайної лимонної кислоти і 450-500 г цукру.
- Потім нагріваємо один літр води до кипіння і заливаємо м'якоть з цукром.
- Що вийшло сиропу потрібно дати охолонути і настоятися.
- Найкраще після того, як сироп охолоне, поставити його в холодильник на 8-10 годин.
- Найголовніша якість такого сиропу, що його можна розводити прохолодною водою в залежності від того, наскільки концентрований і солодкий напій ви і ваші рідні любите пити.
- Також не обов'язково проціджувати такий лимонад, шматочки апельсина самі по собі будуть солодкими, тому їх можна залишити в напої.
- Досить часто в такій лимонад при питті додають кубики льоду - вони роблять напій більш освіжаючим.
- Замість апельсина в такому лимонад можна використовувати полуницю, ківі і навіть кавун
- Також фрукти і ягоди можна комбінувати між собою, що дозволить отримати різноманітність смаків свого улюбленого напою.
Смачного!
Апельсиновий лимонад з розмарином в домашніх умовах
Складові:
- Вода - 1,25 л
- Цукор - 1/3 ст.
- Сік лимона - з 1 шт.
- Сік апельсина - з 1 шт.
- Розмарин свіжий - 1 стебло
- Цедра лимона - з 0,5 шт.
Спосіб приготування:
- Для приготування лимонаду вам знадобиться сік з 1 великого лимона і апельсина, в мілілітрах це буде близько 200.
- Стакан води (250 мл.) Поставити на вогонь, додати в воду цукор, розмарин, цедру лимона.
- Розмарину потрібно взяти гілочку близько 10 см.
- Довести сироп до кипіння, прокип'ятити 1-2 хвилини, прибрати з вогню.
- Видавити сік з цитрусових, процідити від м'якоті.
- Остиглий сироп також процідити через сито.
- З'єднати сироп разом з соком і додати літр води, перемішати.
- Дати лимонаду настоятися кілька годин у холодильнику.
- Подавати з льодом, прикрасивши шматочками апельсинів і розмарином.
Смачного!
Домашній лимонад з апельсинів і лимонів
Складові:
- цукор - 2 кг;
- лимони великі - 4 шт .;
- апельсини великі - 7 шт .;
- вода.
Спосіб приготування:
- З апельсинів зчищають шкірку, заливаємо її окропом і на добу приблизно залишаємо.
- Потім дістаємо і подрібнюємо за допомогою м'ясорубки.
- Рідина доводимо до кипіння, знову заливаємо перекручені скоринки і наполягаємо ще близько доби.
- Потім проціджуємо, корки викидаємо, додаємо цукор, кип'ятимо, додаємо сік і м'якоть лимона.
- Підготовлений охолоджений сироп розводимо за смаком холодною водою.
Смачного!
Лимонад з апельсинів і лимонів
Складові:
- апельсин - 1 шт .;
- цукор;
- корінь імбиру;
- лимон - 1 шт .;
- очищена вода;
- гілочки свіжої м'яти.
Спосіб приготування:
- Гілочки м'яти моєму, листочки обриваємо і кладемо в склянку.
- Корінь імбиру очищаємо і дрібненько нарізаємо.
- Його кількість регулюємо виключно в залежності від особистих уподобань.
- Лимон і апельсин нарізаємо шматочками і кладемо в склянку.
- Всипаємо цукор або додаємо мед за смаком.
- Тепер всі інгредієнти ретельно розтираємо за допомогою дерев'яного маточки.
- У склянку насипаємо лід і заливаємо це все очищеною водою.
- Замість неї також можна використовувати газовану воду.
Смачного!
Лимонад з апельсина, лимона і грейпфрута
Складові:
- свіжовичавлений апельсиновий сік - 500 мл;
- свіжовичавлений грейпфрутовий сік - 200 мл;
- цукор;
- свіжовичавлений сік лимона - 100 мл;
- скибочки лимона і апельсина для прикраси;
- вода газована - 1,5 літра.
Спосіб приготування:
- Змішуємо апельсиновий сік з лимонним і грейпфрутовим, додаємо цукор, збиваємо за допомогою віночка.
- Вливаємо газовану воду, розмішуємо охолоджуємо.
- Готовий цитрусовий лимонад розливаємо по келихах, прикрашаємо часточками лимона і апельсина.
Смачного!
Лимонад з м'ятою, лимоном і апельсином
Складові:
- тархун - 2 гілочки;
- м'ята - 2 гілочки;
- лимон - 4 шт .;
- апельсин - 1 шт .;
- базилік - 2 гілочки.
Спосіб приготування:
- З двох лимонів акуратненько знімаємо цедру.
- З усіх лимонів і апельсина вичавлюємо сік.
- Подрібнюємо листочки базиліка, тархуна і м'яти.
- Додаємо цедру лимона.
- Кип'ятимо в каструлі воду, трохи її охолоджуємо, поміщаємо в неї цедру і подрібнену зелень.
- Даємо настоятися, потім настій проціджують, вливаємо сік лимона і апельсина і розмішуємо.
- Пряний лимонад охолоджуємо, наливаємо в високі келихи і прикрашаємо листочками м'яти.
Смачного!
Лимонад із заморожених апельсинів і лимона
Складові:
- апельсини - 4 шт .;
- цукор - 1 кг;
- вода питна - 10 літрів;
- великий лимон - 1 шт.
Спосіб приготування:
- Апельсини і лимон обдаємо окропом і на ніч відправляємо в морозилку.
- Варимо сироп з цукру і 2 літрів води.
- Вранці фрукти дістаємо, чекаємо, щоб вони трохи відтанули, а потім ріжемо часточками.
- Кісточки, які періодично трапляються, викидаємо.
- Пропускаємо цитрусові через м'ясорубку і заливаємо 3 літрами води.
- Ми залишаємо хвилин на 20, а потім масу проціджуємо через дрібненько сито.
- У велику каструлю виливаємо сироп. проціджений сік з цитрусових і 5 літрів води.
- Перемішуємо і розливаємо по ємностей.
Смачного!
Рецепт лимонаду з лимона і апельсина
Складові:
- вода фільтрована - 3,5 літра;
- апельсини - 3 шт .;
- пісок цукровий - 150 г;
- лимони - 2 шт.
Спосіб приготування:
- З апельсинів і лимонів вичавлюємо сік.
- Шкурки цитрусових нарізаємо досить великими шматочками.
- Розміщуємо їх в окріп і проварюємо близько 7 хвилин.
- Всипаємо цукор.
- Вимикаємо лимонад, додаємо видавлений сік, охолоджуємо, проціджуємо і подаємо з кубиками льоду.
Смачного!
Апельсиновий лимонад в домашніх умовах
Складові:
- Апельсини 4 шт .;
- Цукор 500 грам;
- Лимонна кислота 15 грам;
- марля;
- Чиста вода (вода або кип'ячена).
Спосіб приготування:
- Апельсини покласти в морозилку на всю ніч.
- Вони повинні замерзнути до твердості льоду.
- Якщо любите більш кислий лимонад, можна один апельсин замінити лимоном, в цьому випадку лимон теж треба заморозити.
- Перед заморожуванням розріжте фрукти на 4 частини, тоді наступний пункт буде здійснити простіше.
- Заморожені цитруси сміливі в блендері або пропустіть через м'ясорубку.
- Залийте отриману кашку водою в кількості трьох літрів.
- Дайте настоятися 5-10 хвилин.
- Процідіть рідину через марлю, трохи відіжміть м'якоть.
- Настій має бути без шматочків фруктів.
- Те, що залишилося в марлі можна викинути.
- Долийте в проціджений рідина ще 6 літрів води.
- Води не налили всю відразу, щоб простіше було процідити.
- Додайте приготовлену кислоту і цукор.
- Нехай цукор і кислота розчиняться, після цього поставте лимонад в холодильник.
- Так смачніше.
Смачного!
Лимонад «Ранкова свіжість»
Складові:
- Лимон - 3 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Цукор - 3 ст. л.
- м'ята
Спосіб приготування:
- Для Приготування лимонаду слід вічавіті сік з трьох лімонів и апельсина, а такоже на дрібній тертці натерту цитрусових цедру.
- У скляній ємності необхідно перемішати цитрусовий сік, цукор, натерту цедру і м'яту, після чого залити все інгредієнти 1 літром окропу.
- Лимонад необхідно настояти не менше 24 годин, після чого процідити і вживати з льодом.
Смачного!
Домашній лимонад з лимонів, апельсинів і м'яти
СКЛАДОВІ:
- 15 склянок чистої води;
- листя м'яти - 50 шт .;
- апельсини - 2 шт.;
- лимони - 1 - 2 шт .;
- цукор-пісок (за бажанням) - 1,5 - 2 склянки або мед - 0,5 склянки.
Способ Приготування:
- Перш за все, вимиємо інгредієнти.
- Подрібнюємо фрукти, м'яту: спочатку ножем, потім дерев'яним товкачем.
- Додаємо підсолоджувачі (цукор або мед) - до смаку.
- Заливаємо суміш водою.
- Даємо час (30 хв.) Настоятися і насолоджуємося лимонадом.
- Якщо є бажання зробити напій холодніше, можна додати в нього кубики льоду.
- Час приготування такого рецепта не більше однієї години, а користь його безмежна.
- У тому випадку, якщо складом не надавати солодощі і зробити його тільки з натуральних інгредієнтів, число отриманих калорій при його вживанні буде не більше 20, що дає право йому вважатися низькокалорійним дієтичним напоєм.
Смачного!
Домашній лимонад з апельсина і м'яти
СКЛАДОВІ:
- апельсин - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- м'ята - 2 гілочки,
- корінь імбиру,
- цукор за смаком,
- лід,
- вода очищена.
Способ Приготування:
- Такий лимонад можна готувати порційно, а можна приготувати великий глечик лимонаду і прибрати в холодильник.
- Я покажу, як зробити стакан цього освіжаючого і вітамінного лимонаду.
- Помийте гілочки м'яти, обірвіть листочки і покладіть їх у склянку.
- Очистіть і наріжте дрібно корінь імбиру, його кількість беріть на ваш смак.
- До речі, щоб всі вітаміни з імбиру і його ефірні масла дісталися вам, потрібно правильно вибрати його в магазині.
- Імбир потрібно вибирати не очима і не серцем, гарненько понюхайте його.
- Він не повинен пахнути затхлістю, це буде означати, що імбир був поморожен або неправильно зберігався.
- Бульби хорошого свіжого імбиру мають кремово-золотистий колір, гладку поверхню, без жорстких наростів.
- Якщо ви бачите, що імбир зморщений - це буде означати, що він давно лежить на полиці магазину.
- В такому имбире вже майже не залишилося вітамінів і поживних речовин.
- За вагою, імбир повинен бути важким, це буде говорити про його свіжості.
- Потріть нігтем шкірку імбиру, якщо він з легкістю здирається, він свіжий і молодий.
- Наріжте часточками лимон і апельсин, і покладіть їх у склянку.
- Ви можете натерти їх цедру і вичавити з фруктів сік, обидва варіанти гарні, вітаміну C в лимонад буде досить.
- Тепер насипте цукру або меду за смаком.
- Дерев'яним товкачем ретельно роздавите всі інгредієнти, так вони краще віддадуть всі свої аромати і смаки.
- Дістаньте лід з холодильника, якщо шматочок великий, загорніть в рушник, і розбийте його молоточком.
- Насипте лід в стакан.
- Залишилося тільки залити весь вміст склянки очищеною водою.
- Замість неї можна налити газовану воду.
- І не забудьте про трубочки, запасіться ними на літо, особливо якщо у вас є діти.
- Якщо вашим дітям буде заважати компоненти лимонаду, наливайте лимонад їм через ситечко.
- Цей освіжаючий домашній лимонад з лимона і апельсина полюблять ваші домашні, і будуть весь час просити, налити вас стаканчик цього напою.
Смачного!
апельсиновий лимонад
СКЛАДОВІ:
- Цукровий пісок-250 гр.
- 8 апельсинів.
- Один невеликий лимон.
- 300 мл звичайної холодної відфільтрованої води.
- 300 мл газованої мінеральної води,
Способ Приготування:
- У каструльку наливаємо просту воду і засипаємо туди ж весь цукор.
- За допомогою дрібної терки натираємо в каструльку цедру, заздалегідь вимитого лимона, все перемішуємо і відправляємо каструлю на вогонь.
- Починаємо варити.
- Вогонь під час варіння повинен бути невеликим.
- Цукровий «розчин» з цедрою доводимо до кипіння, додаємо потужності вогню плити і варимо ще п'ять хвилин, весь час помішуючи.
- Зварений сироп зливаємо в глибоку миску і відправляємо охолоджуватися в холодильник.
- Чекаємо поки той стане холодним.
- Один вимитий апельсин нарізаємо на красиві гуртки і відправляємо в чашу, де знаходиться холодний цукровий сироп.
- З решти митих апельсинів вичавлюємо сік, зливаємо його в графин, в графин виливаємо і сироп з кружками апельсинів.
- Заважаємо, доливають газовану мінералку, а так само засипаємо кубики льоду.
Смачного!
Домашній лимонад з апельсинів і лимонів
СКЛАДОВІ:
- 2 л. води;
- 1 невеликий лимон;
- 2 великих апельсина;
- 120 м цукрового піску.
Способ Приготування:
- Апельсини вимити з милом і обполоснути окропом, лимон просто ретельно помити.
- Розрізати цитруси навпіл і вичавити з ніжною соковитою м'якоті сік за допомогою ручної або електричної соковижималки.
- В крайньому випадку можна зняти шкірку з фруктів, порізати м'якоть на дрібні шматочки і віджати сік вручну, скориставшись марлею.
- Корки від апельсинів (лимонні викинути або пустити на приготування цедри) порізати дрібніше, разом з цукром і віджимання від м'якоті цитрусів опустити в каструлю з водою, поставити на вогонь і після закипання варити 10 хвилин.
- Цього часу вистачить, щоб відходи від фруктів віддали воді всі свої аромати і соки.
- Отриманий цитрусовий відвар процідити за допомогою сита або марлі, влити в нього вичавлений сік і перемішати.
- Домашній лимонад готовий.
- Тепер можна перелити його в графин, залишити охолоджуватися і настоюватися.
- Або злити в банку або балон і прибрати, давши охолонути, в холодильник до потрібного моменту.
- Але варто пам'ятати, що тривалому зберіганню такої лимонад не підлягає (оскільки після змішування відвару з соком він не гарячкував).
- Зрозуміло, для більш тривалого терміну зберігання можна довести напій до кипіння, але тоді існує ймовірність втрати всіх його корисних якостей.
- Отже, зробити домашній лимонад з апельсинів і лимона дуже просто.
Смачного!
апельсиновий лимонад
СКЛАДОВІ:
- Апельсини Великі 2 шт.
- Лимонна кислота 10 гр
- Сік 1 лимона
- Цукор 250 гр
- Питна вода охолоджена 4 л
Способ Приготування:
- Для початку потрібно підготувати цитрусові: апельсинки помийте і покладіть в морозильну камеру мінімум на 12 годин.
- Для приготування напою цитрусові дістаньте, злегка розморозити і подрібніть в блендері.
- Додайте сік 1 лимона.
- Залийте цитрусову суміш 2 л питної холодної води, ретельно перемішайте і дайте настоятися протягом 15-25 хвилин.
- Додайте цукор, а також лимонну кислоту, потім влийте ще 2 л води.
- Перемішайте.
- Дайте постояти 15 хвилин.
- Тепер акуратно процідіть отриманий сік в підготовлений посуд (наприклад, в глечики чи пляшки).
- Зберігати потрібно в холодильнику.
- На смак цей коктейль буде схожий на апельсинову газовану воду.
Смачного!
апельсиновий лимонад
СКЛАДОВІ:
- вода
- апельсин
- Цукровий пісок
- лимон
Способ Приготування:
- Підготуйте всі необхідні продукти для приготування домашнього лимонаду.
- Апельсини намагайтеся вибирати побільше і поважче, щоб в них було більше соку. Читайте ще: смачний рецепт приготування грогу.
- Лимони беріть з тонкою шкіркою, при натисканні на яку буде злегка проступати сік.
- Цитрусові добре промийте в холодній воді, після чого обдайте окропом.
- Для напою фрукти використовуються з шкіркою, тому дуже важливо, щоб не було ніяких забруднень і сторонніх запахів, наприклад воску, яким зазвичай натирають свіжі апельсини і лимони.
- Після цієї нескладної процедури апельсини і лимон потрібно буде порізати не тонкі часточки.
- Покладіть фрукти в будь-яку зручну миску, яку можна буде нагріти.
- Додайте цукровий пісок і залиште на кілька хвилин, щоб фрукти пустили сік.
- Коли цукор добре вбереться, додайте воду і перемішайте.
- Поставте фруктову суміш на середній вогонь, доведіть до кипіння і проваріть ще 5-7 хв.
- Процідіть відварені апельсини і лимони через друшляк.
- Щоб в напій не потрапляли шматочки м'якоті і цедри, найкраще цідити через марлю, складену в декілька шарів.
- Акуратно перелийте отриманий відвар в будь-яку зручну ємність і охолодіть.
- Спробуйте на смак, при необхідності підсолодити можна буде додати цукровий сироп.
- Подавайте домашній лимонад з апельсинів охолодженим.
- Влітку в напій можна додати шматочки льоду.
Смачного!