Курка, запечена з медом і апельсином - Кулінарний сайт шате
- Курка, запечена з медом і апельсином Запекти цілу курку не складе великих труднощів і не займе багато...
- Курка, запечена з медом і апельсином
Курка, запечена з медом і апельсином
Запекти цілу курку не складе великих труднощів і не займе багато часу, головне підібрати до неї правильний маринад. Сьогодні я розповім вам, як зробити солодкий маринад з меду і гірчиці дижонской з цитрусовим ароматом без використання масла. А запікати будемо курку в пакеті для запікання.
Нам буде потрібно:
Приготуємо маринад. Для цього змішаємо мед і гірчицю. Додамо сіль, перець і трави для курки або будь-які інші спеції. Суміш добре перемішати.
Курку добре промиємо зовні і всередині. Обов'язково обтерти серветкою, щоб зовні курка була суха. Потім рясно змастити курку маринадом зовні і під шкірою. Якщо є півгодини часу, то приберіть курку в холодильник, щоб промаринувалося.
Курку перекласти в пакет для запікання або в глибоке деко. Апельсин розрізати на 2 частини. Сік видавити на курку, а віджаті половинки засунути всередину курки.
Пакет зав'язати і поставити в попередньо розігріту до 200 ° С духовку на 30 хвилин. Якщо ви будете запікати курку на деку, то через кожні 10 хвилин поливайте курку соком, що виділився. На деку курку запікати 40 хвилин, готовність перевірити дерев'яною паличкою. З проколу повинен виділятися прозорий сік.
Готову курку викласти на велику тарілку прикрасити часточками апельсина і свіжою зеленню.
З нетерпінням чекаю відгуки та коментарі.
Велике Вам спасибі і смачного!
Курка, запечена з медом і апельсином
Запекти цілу курку не складе великих труднощів і не займе багато часу, головне підібрати до неї правильний маринад. Сьогодні я розповім вам, як зробити солодкий маринад з меду і гірчиці дижонской з цитрусовим ароматом без використання масла. А запікати будемо курку в пакеті для запікання.
Нам буде потрібно:
Приготуємо маринад. Для цього змішаємо мед і гірчицю. Додамо сіль, перець і трави для курки або будь-які інші спеції. Суміш добре перемішати.
Курку добре промиємо зовні і всередині. Обов'язково обтерти серветкою, щоб зовні курка була суха. Потім рясно змастити курку маринадом зовні і під шкірою. Якщо є півгодини часу, то приберіть курку в холодильник, щоб промаринувалося.
Курку перекласти в пакет для запікання або в глибоке деко. Апельсин розрізати на 2 частини. Сік видавити на курку, а віджаті половинки засунути всередину курки.
Пакет зав'язати і поставити в попередньо розігріту до 200 ° С духовку на 30 хвилин. Якщо ви будете запікати курку на деку, то через кожні 10 хвилин поливайте курку соком, що виділився. На деку курку запікати 40 хвилин, готовність перевірити дерев'яною паличкою. З проколу повинен виділятися прозорий сік.
Готову курку викласти на велику тарілку прикрасити часточками апельсина і свіжою зеленню.
З нетерпінням чекаю відгуки та коментарі.
Велике Вам спасибі і смачного!
Курка, запечена з медом і апельсином
Запекти цілу курку не складе великих труднощів і не займе багато часу, головне підібрати до неї правильний маринад. Сьогодні я розповім вам, як зробити солодкий маринад з меду і гірчиці дижонской з цитрусовим ароматом без використання масла. А запікати будемо курку в пакеті для запікання.
Нам буде потрібно:
Приготуємо маринад. Для цього змішаємо мед і гірчицю. Додамо сіль, перець і трави для курки або будь-які інші спеції. Суміш добре перемішати.
Курку добре промиємо зовні і всередині. Обов'язково обтерти серветкою, щоб зовні курка була суха. Потім рясно змастити курку маринадом зовні і під шкірою. Якщо є півгодини часу, то приберіть курку в холодильник, щоб промаринувалося.
Курку перекласти в пакет для запікання або в глибоке деко. Апельсин розрізати на 2 частини. Сік видавити на курку, а віджаті половинки засунути всередину курки.
Пакет зав'язати і поставити в попередньо розігріту до 200 ° С духовку на 30 хвилин. Якщо ви будете запікати курку на деку, то через кожні 10 хвилин поливайте курку соком, що виділився. На деку курку запікати 40 хвилин, готовність перевірити дерев'яною паличкою. З проколу повинен виділятися прозорий сік.
Готову курку викласти на велику тарілку прикрасити часточками апельсина і свіжою зеленню.
З нетерпінням чекаю відгуки та коментарі.
Велике Вам спасибі і смачного!