1. склад продуктів

Із задоволенням ділюся рецептом швидкого і оригінального торта без випічки: з печива і крему.

Для контрасту ми будемо використовувати світле печиво і шоколадний крем. Але можна зробити і по іншому: використовувати шоколадне печиво, а в крем не додавати какао. Готується такий торт дуже просто, з'їдається дуже швидко, а виглядає дуже ефектно. Смачний він і в холодному вигляді (прямо з холодильника): розсипчастий. А коли постоїть в приміщенні стає м'яким і ніжним.

склад продуктів

• один кілограм світлого печива;
• 2 столові ложки з гіркою какао порошку;
• 400 грам сметани жирністю 25%;
• одна банка вареного згущеного молока;
• 50 грам будь-яких горіхів.

Покроковий процес приготування

1. Спочатку приготуємо крем. Сметану високої жирності (вона густіша і менш кисла) викладаємо в миску, додаємо варене згущене молоко (за рецептом) і порошок какао. Перемішуємо все міксером або віночком до однорідності. нам треба, щоб не було шматочків.
2. Порада. Приготувати смачне згущене молоко в домашніх умовах можна за 15 хвилин , А виходить воно набагато корисніше покупного.
3. Беремо печиво, змащуємо кремом, накриваємо другим - змащуємо, зверху - третій печиво. Ставимо сендвіч на фольгу.
4. Робимо таким же чином ще одну башточку з печива, з'єднуємо їх між собою кремом і ставимо вертикально в форму.
5. Формуємо таким чином все інше печиво. Обмащуємо весь торт кремом.
6. Торт формуйте такого розміру, який вас влаштовує.
7. Горішки (у мене арахіс) заздалегідь обсмажуємо на сухій сковороді і подрібнюємо в крихту.
8. Посипаємо горіхами верх і боки печива. Для цих же цілей можна використовувати крихту печива, або з'єднати їх.
9. Відправляємо торт в холодильник, щоб він добре просочився: не менше трьох годин.
10. Розрізаємо диво кулінарії на шматочки і подаємо на стіл.

Приємного чаювання.

Тисни «Подобається» і отримуй тільки кращі пости в Facebook ↓