Щоб сирна запіканка вийшла пишною, повітряної і зберігала форму, заміни борошно на манну крупу, попередньо замочену на молоці. Для в'язкості збий яйця з цукром. Консистенція готового ті ...

Щоб запіканка не розвалювалася

Найпоширенішою вважається картопляна запіканка з різноманітними начинками. Часто скаржаться, що вона розвалюється. Щоб цього не відбувалося, потрібно дотримуватися невеликі хитрощі. Коли Картош ...

Як панировать картопляні кульки?

Щоб кульки з картопляного пюре вийшли максимально смачними і красивими, їх спочатку потрібно запанірувати у збитому яєчному білку. А потім обваляти в рисовому борошні.

Щоб продукти не липли до сковороди ...

Щоб продукти не липли до сковороди під час смаження, не кладіть їх в холодну сковороду. Масло має бути обов'язково гарячим, тільки після в нього можна класти інші інгредієнти для піджарки.

Як зробити рисову кашу розсипчастою?

Щоб рисова каша вийшла розсипчастою, варіть рис протягом півгодини в киплячій підсоленій воді. Після відкиньте на друшляк і обдайте гарячою водою.