1. Силіконова тканину або силіконова гума для антипригарних килимків
2. Силіконовий і тефлоновий килимок для випікання - порівняння
3. Тефлонова тканина для виготовлення жаростійких тефлоновим килимків для випічки
4. Купити силіконовий килимок і силіконову клейонку термостойкую в інтернет-магазині eldi.com.ua

Силіконові килимки для випічки завоювали популярність, як тільки з'явилися на ринку. Їх переваги тут же по достоїнству оцінили господині, яким важливо, щоб процес приготування їжі був максимально комфортним. Даний аксесуар вже став must-have, як на звичайній кухні, так і на професійній. І в чому секрет його успіху - спробуємо розібратися.

Силіконовий килимок - спеціальна підкладка, що представляє собою жаростойкую тканину, призначену для випічки на ній борошняних виробів. Антипригарний килимок досить еластичний, щоб його викласти на деко. Жаростійкий тканину, складова внутрішню основу килимка, відмінно оберігає виріб від пригорання до розпеченої поверхні.

І сьогодні, аби максимально зменшити ризик пригорання вироби до поверхні, багато хто використовує масло та інші жири. З появою килимків з термостійкої тканини можна не боятися за те, що випічка пристане до листу або що вона просочиться стороннім небажаним смаком або запахом. Склотканина з силіконовим покриттям - дійсно революційна помічниця в приготуванні страв.

Силіконовий килимок робить кулінарний процес легким і приємним, а результат цього процесу - вдалим і смачним. Детальніше про те, що робить його таким затребуваним:

• силікон володіє унікальними антиадгезійних властивостями, що перешкоджають прилипанню до металевої поверхні і до самих виробів;
• килимок можна використовувати не тільки для випічки, але і для вистоювання, замішування і розкочування тіста;
• з тієї ж причини, використовуючи жаростойкую тканину силіконовим покриттям, можна обходитися без жирів;
• робоча температура силікону в діапазоні -40 - 260 градусів Цельсія. матеріалу не страшна і температура 315, але в короткому часовому проміжку;
• відмінна тепловодному силікону забезпечує рівномірний розподіл температури;
• килимок зручний в зберіганні, його можна згорнути;
• матеріал зносостійкий. Без втрати характеристик може бути використаний сотні, а то й тисячі разів;
• килимок ідеальний для всіх видів тіста;
• його можна використовувати і в морозильній камері, щоб кулінарні вироби не примерзали до поверхні;
• силікон легкий в обслуговуванні. Для очищення поверхні досить пройтися по ній вологою ганчіркою.

У подібних технологічні прориви є тільки один недолік. Неможливо повірити в усі ці переваги, і не допустити, що немає недоліків. Але щодо антипригарних силіконових килимків це дійсно так!

Силіконова тканину або силіконова гума для антипригарних килимків

Нове явище, яким виявився і антипригарний килимок, часто збагачує лексикон новою термінологією і разом з тим вносить плутанину в розуміння питання. Слід розрізняти таке силіконова тканину , І що таке силіконова гума.

Антипригарний килимок на базі силікону не однорідний за своїм складом. Весняне його покриття - м'яке і еластичне, це і є силіконова гума. Але для зміцнення силіконового листа і продовження його експлуатаційних характеристик всередину нього прокладають склотканина. Такі армирующие властивості дуже важливі, щоб антипригарний килимок в оболонці, яку представляє силіконова гума, прослужив якомога довше.

Що стосується силіконової тканини, то вона тонше описуваного килимка, але виконує ті ж функції. Крім того, тканина сіліконка може виконувати ще й функцію клейонки, дуже термо- і зносостійкої.

Слід звернути увагу на те, що варіантів антипригарних килимків може бути кілька, і не всі вони на силіконовій основі. Наприклад, тефлонові килимки.

Силіконовий і тефлоновий килимок для випікання - порівняння

Тефлоновий килимок був в ужитку раніше силіконового, і про його властивості відомо багато більше, ніж про його аналогу. Вони мають багато відмінностей, але в досягненні поставленої перед ними завдання - щоб випічка не пригорає до поверхні - і тефлоновий килимок, і силіконовий справляються однаково ефективно.

Тефлонова тканина для виготовлення жаростійких тефлоновим килимків для випічки

Порівняємо характеристики, якими володіють обидва.

1. Тефлонова тканина для випічки нагадує пергамент, але більш зносостійка. Вона легко ріжеться, що зробити з силіконовим аналогом не так просто.
2. Тефлоновий килимок не вступає з продуктами в хімічну реакцію. Силіконовий килимок також виготовлений з екологічно нешкідливих матеріалів.
3. Тефлоновий аналог витримує температурний режим в діапазоні -70 - 260 градусів Цельсія. А короткостроково - до 300 градусів.
4. Зносостійкість тефлоновим тканини дозволяє їй витримувати до 3 000 циклів випікання;
5. Тефлонова тканина для випічки досить рівномірно розподіляє температуру, але силікон з цим справляється краще.

В іншому властивості двох видів антипригарних килимків майже ідентичні: не вимагають жирів для змащення, можуть бути використані для заморозки продуктів, легкі в обслуговуванні, пристосовані для розкочування тіста.

Купити силіконовий килимок і силіконову клейонку термостойкую в інтернет-магазині eldi.com.ua

Інтернет магазин Eldi.com.ua пропонує початківцям господаркам і професійним кухарям купити силіконовий килимок для випічки або листи силіконової тканини жаростійкої - для спрощення пекарських процесів підприємств громадського харчування, пекарень, кондитерських і т.д. Термостійка тканину - це те, що скоротить вам час, допоможе не розтратити енергію, необхідну для творчості, і збереже вироби від пригорання. У нас ви можете придбати оптимальний варіант для кулінарних експериментів.

Також варто сказати про те, що великий аркуш сіліконкі ви можете використовувати як силіконову клейонку термостойкую на кухонний стіл. Вона краще захищає поверхню стільниці від зовнішнього механічного та теплового впливу. На силіконову тканину можна ставити навіть гарячу сковороду, що для звичайної клейонки критично.

Ми працюємо як з оптовими покупцями, так і з роздробом. Ціни, зазначені на сайті, є роздрібними. Мінімальне замовлення для роздробу - від 100 грн!

Оптові замовлення оформляємо за більш вигідними ціновими умовами. Знижки надаються для кожного замовлення індивідуально - залежно від обсягів і вартості покупки. За консультацією з продукції та умов оптових закупівель звертайтеся за вказаними на сайті телефонами!