1. Протипоказання і шкода
2. Корисні властивості імбиру і принцип його дії при схудненні
3. Суть імбирної дієти і кому вона підійде
4. Правила прийому імбирного чаю
5. Рецепти імбирного чаю для схуднення
6. Имбирная вода Сассо
7. Рецептура класичної води Сассо
8. Імбирно-дієта кефіру
9. Поради при схудненні на імбирної дієті
10. Як вибрати якісні коріння імбиру?
11. Відгуки та результати людей

зміст:

Цей заморський гість прийшов до нас із давньої Азії, де був відомий вже близько 5 тисяч років тому. Місцеве населення використовувало його не тільки в кулінарії, але і в медичних цілях.

До Європи був завезений в період Середньовіччя та використовувався як пряність і ліки. У 16 столітті був застосований Генріхом VIII для лікування від епідемії чуми. Ну а вже в 19 столітті корінь імбиру починають масово імпортувати іспанці на території Вест-Індії. Імбир стає популярним повсюдно.

Імбир - це багаторічна трав'яниста рослина, сирі і перероблені коріння рослини носять ту саму назву. У Росії його ще називали «білий корінь» через їх кольору. Коли говорять «імбир», то мають на увазі саме його корінці химерної форми, схожі на казкових чоловічків.

Зовні коріння жовтувато-бежевого відтінку, всередині - ближче до білого. Коріння міцні, пружні, досить соковиті. Мають приємний аромат. Застосовуються в свіжому вигляді, перемелені, сушені. Мають масу корисних властивостей.

Ці корінці активно використовуються з метою схуднення. Але при всіх своїх позитивних якостях імбир має ряд протипоказань до застосування.

Протипоказання і шкода

• алергія на цей продукт - з'ясується це тільки досвідченим шляхом з часом
• вагітність
• період лактації
• виразкова хвороба
• кровотечі різної етіології
• висока температура
• стравохідний рефлюкс, шлунково-кишкова хвороба, лихоманка, дивертикулез, дивертикуліт
• жовчокам'яна хвороба
• підвищена кислотність
• прийом аспірину або будь-якого іншого препарату, розріджує кров

І взагалі, якщо у вас спостерігаються які-небудь проблеми зі здоров'ям, правильніше буде звернутися до дієтолога, щоб точно визначити, чи підходить вам цей спосіб схуднення.

Надмірне захоплення імбиром може привести до проявів нудоти, печії, подразнення ротової порожнини. Можуть виникнути розлади роботи шлунка, з'явитися алергічна реакція. Так що будьте помірні, використовуючи імбир для схуднення. Робіть це з розумом!

Корисні властивості імбиру і принцип його дії при схудненні

Перш за все, варто згадати про велику кількість корисних компонентів у складі кореня: вітаміни А, С, вітаміни групи В, вражаючий набір мікроелементів (серед них солі кальцію, магнію, фосфору, залізо, натрій, калій, цинк). Майже в повному наборі містяться необхідні людині амінокислоти.

У имбире присутні різні ефірні масла, які стабілізують дисбаланс кислотності шлунково-кишкового тракту. Тому він корисний при хронічному здутті, не допускає застою і загнивання їжі в шлунку.

Імбирний корінь має знеболювальну, протизапальну, загоює, розсмоктуючу, тонізуючу дію. Він позитивно впливає на імунну систему, оздоровлює печінку і щитовидну залозу.

«А в чому ж полягає принцип роботи імбиру щодо схуднення?» - запитаєте ви. А справа ось у чому. Імбир має одну унікальну властивість. Він прискорює обмін речовин і не дає накопичуватися «поганого« холестерину (ЛПНЩ - ліпопротеїдів низької щільності) в клітинах печінки. При цьому імбир допомагає знизити загальний показник холестерину, значно зменшуючи вміст його в печінці і сироватці крові.

Сповільнюється поглинання холестерину шляхом трансформації його в жовчні кислоти. Імбир відіграє вагому роль у контролі над рівнем холестерину. А саме цей показник часто пов'язується з надмірним ожирінням. Додайте до цього вищезгадану властивість імбирного кореня стабілізувати роботу шлунково-кишкового тракту, і стане зрозуміло, чому корінь з успіхом використовують при схудненні.

Суть імбирної дієти і кому вона підійде

Имбирная дієта - чудовий варіант для тих, хто не витримує тривалі виснажливі дієти, але в той же час не відмовиться втратити кілька зайвих кілограмів. Схуднення за допомогою імбиру не дасть вам миттєвих результатів. Адже головна відмінність від інших дієт в тому, що цього виду притаманні безпеку, відсутність жорстких обмежень і неспішний темп.

Але не думайте, що це - порятунок для ледачих! Просто це один з найбільш гнучких, які не потребують кардинальних змін раціону, підходів. Це не означає, що ви просто наїдяться імбирних коренів і відразу схуднете, нічого не роблячи.

Имбирная дієта триває близько 1 2 місяців при поступовому зниженні ваги на 1-2 кг на тиждень. Ви не будете доводити себе до запаморочення і виснаження. Але все-таки необхідно буде відмовити собі в солоному, солодкому, жирному і копченому. Калорії, споживані вашим організм повинні поступово встановитися на позначці 1600-1800 ккал / добу. У меню обов'язково повинні бути цитрусові (лимон обов'язково) і морепродукти, які допоможуть відкоригувати обмін речовин і розщепити жири. І звичайно, нежирне м'ясо, риба, овочі, фрукти, злаки, молочна продукція, - нормальна здорова їжа зі звичайним прийомом: сніданок, обід, вечеря.

Вся суть імбирної дієти полягає в прийомі імбирного чаю в проміжках між їжею!

У східній медицині цей спосіб практикують давно. Там, згідно з місцевими поглядам на продукти харчування , імбир вважається гарячим продуктом, що зігріває, стимулюючим, який пришвидшує. Тому - саме чай, а не якесь особливе меню!

Правила прийому імбирного чаю

Щоб схуднення за допомогою імбиру принесло бажаний ефект, потрібно знати правила прийому напою:

• п'ємо чай щодня
• споживаємо близько 2 літрів в день
• вранці випиваємо стакан натщесерце
• п'ємо перед кожним прийомом їжі за півгодини або за годину після
• п'ємо чай і між трапезами невеликими ковтками
• приймаємо один (можна і 2) стакан на ніч
• готуємо напій ввечері, щоб наступний день був забезпечений їм з ранку

Дотримуючись цих правил, ви поступово досягнете бажаних результатів. Раціон харчування при цьому, як уже говорилося, принципово не обмежується. Апетит і так скоро знизиться в результаті впливу імбиру.

Рецепти імбирного чаю для схуднення

Рецептів існує кілька, ви можете вибрати будь-який з них. Імбир всюди використовуємо очищений від шкірки.

Імбирний чай з лимоном

1. Натираємо ½ склянки імбирних корінців, кладемо в каструлю, додаємо 3 склянки води. Довівши до кипіння, проварюємо 10 хвилин. Відвар остудити, проціджуємо, додаємо трохи меду і лимонного соку.
2. 10 грамів імбирного кореня заливаємо окропом (750 мг), наполягаємо до 20 хвилин. Додаємо подерті листочки м'яти, брусниці або меліси.
3. Одну чайну ложку імбиру заливаємо окропом і наполягаємо, додаємо ложку меду і шматочок лимона. П'ємо вранці замість кави або чаю.
4. Один невеликий корінець нарізаємо тонкими пластинками, заливаємо кип'яченою гарячою водою (2 л), наполягаємо в термосі, п'ємо протягом усього дня. Чи можемо додавати в кожну склянку трохи меду.
5. Заливаємо в термос гарячу кип'ячену воду. На літр рідини беремо 50 г імбиру і зубчик часнику. Наполягаємо 15 хвилин, проціджують. П'ємо весь день.
6. Корінь нарізаємо тонкими смужками, заливаємо водою і варимо 15 хвилин, додаємо трохи шипшини (з аптеки), ще трохи проварюємо. Остуджують і п'ємо.

Имбирная вода Сассо

Имбирная вода Сассо для схуднення

Для тих, хто цікавиться імбирної дієтою, буде цікаво дізнатися про воду Сассо.

Ім'я цього мінерально-вітамінного коктейлю дала американка - доктор Синтія Сасс. Вона ж і створила оригінальну рецептуру, оптимально підібравши інгредієнти.

Напій покращує роботу шлунково-кишкового тракту, знижує газоутворення, прискорює розщеплення жирів і виводить продукти метаболізму.

Як «побічна» дія - поліпшення з боку зовнішнього вигляду волосся і шкіри.

Спочатку напій супроводжував дієтичний комплекс «Плоский живіт», а пізніше став дуже популярний сам по собі.

Рецептура класичної води Сассо

Укладаємо в скляну ємність 1 ст. ложку подрібненого в кашку свіжого імбиру, нарізаний скибочками огірок (середній і без шкірки), 12 листочків м'яти перцевої (надірвані). Заливаємо все 2 літрами джерельною (бутильованої) води. Ємність поміщаємо на нижню полицю холодильника (на 12 годин). За цей час вітаміни і мікроелементи перемістяться в воду (процес дифузії). Вийшов корисний коктейль.

Пити слід не менше 8 склянок на день. Не рекомендується на ніч, щоб уникнути появи набряків. Зберігається вода в непрозорому глечику в холодильнику. Воду Сассо можна вживати без будь-яких дієт.

Імбирно-дієта кефіру

Варіант для тих, хто не потребує швидкої втрати ваги. Дотримується дієта один раз в тиждень. Протягом дня ви повинні пити такий напій: стакан кефіру, ½ ложки меленого імбиру, ½ кориці, перець чорний на кінчику ножа. Цей розвантажувальний день буде повторюватися раз на тиждень протягом чотирьох місяців.

Поради при схудненні на імбирної дієті

• Зберігайте коріння імбиру в холодильнику протягом 1 тижня, не більше. Або заморозьте корінь (до 3 місяців)
• Чай пийте дрібними ковтками
• Не використовуйте імбир надмірно
• Беріть тільки якісні інгредієнти
• Ретельно мийте компоненти майбутнього чаю
• Не залишайте напій під прямими сонячними променями (пропадуть корисні властивості)
• Зберігайте напій в непрозорому посудині
• Не пийте більше 4 літрів рідини за день (ви можете порушити роботу нирок, перевантажити серце)
• Одноразово випивайте не більш 1 склянки
• Останній стакан пийте за 1,5 години до відходу до сну (імбир має властивість тонізувати, можете заробити безсоння)
• Виключіть газованої з раціону, а кава і чай по можливості замінюйте водою
• Їду приймайте маленькими порціями
• Скоротіть споживання солі до 6 г в день
• Забудьте про алкоголь

Ви можете прочитати інші сторінки сайту VashFitnes.ru

Як вибрати якісні коріння імбиру?

Як ви вже зрозуміли, імбир ефективний за умови того, що він буде свіжий. А свіжість, як писав Булгаков, буває тільки одна - перша. При покупці звертайте увагу на зовнішній вигляд: якщо шкірка зморщилася - імбир, ха-ха, не першої свіжості.

Коріння не повинні бути підгнилими, плямистими. Колір шкірки - обов'язково рівномірний, бежево-сірий. Якщо ви помацати корінь, свіжий буде щільним і пружним. Якщо є можливість розрізати імбирний корінь, зверніть увагу на колір і щільність: у свіжого кореня буде біла серцевина пружною соковитою структури.

Відгуки та результати людей

Результат ДО і ПІСЛЯ

майя

Це найлегша і приємна дієта, на якій я коли-небудь сиділа. Не скажу, що ефект приголомшливий. Але якщо дотримуватися імбирного схуднення тривалий період, можна досягти непоганих результатів. Я зацікавилася водою Сассо. Тепер п'ю її постійно без дієт. Шкіра стала набагато краще виглядати.

Людмила

Дієта підходить тим, хто бажає трохи підтягнутися, краще себе відчути, для загального тонусу, так би мовити. Але для якихось кардинальних змін ваги цього явно буде мало. Тут чайком не звільнишся. Потрібно підключати дієтолога, тренажери, можливо - ендокринолога. І про свою силу волі не забудьте! А чай - це так, для загального бодрячком.

Анечка

Я задоволена. Схудла на 4 кг за 1 місяць. Правда, трохи переглянула модель харчування. Але чай, думаю, тут зіграв свою роль теж. При цьому все це якось легко і ненав'язливо вийшло.

Підсумовуючи все вищесказане, ми можемо зробити певний висновок. Имбирная дієта є нескладним, приємним способом схуднення на кілька кілограмів протягом досить великого відрізку часу. Але це не буде повне виснаження організму, моральне мука, непритомність, запаморочення. Зовсім навпаки. Вам не доведеться кардинально змінювати раціон, потрібно буде лише трохи його переглянути і скомбінувати з дуже приємним на смак напоєм.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!