1. Як почистити сковороду зовні
2. Відкрите полум'я
3. Механічний спосіб чищення
4. Універсальна суспензія для чищення
5. Частка внутрішньої поверхні в залежності від матеріалу покриття
6. алюмінієва сковорода
7. розжарювання
8. Розчин соди і силікатного клею
9. тефлонове покриття
10. кальцинована сода
11. Нашатирний спирт і борна кислота
12. Господарське мило і сода
13. силікатний клей
14. Зубна паста
15. Етиловий спирт
16. кисле яблуко
17. Чавунний посуд
18. оцет
19. пісок
20. Паяльна лампа
21. керамічне покриття
22. мильний розчин
23. меланінового губка
24. Нержавіюча сталь
25. Харчова сода
26. соляний розчин
27. Активоване вугілля
28. кисле середовище
29. Канцелярський клей з харчовою содою
30. Кавова гуща
31. висновок

Пригорілі застарілі плями при нагріванні виділяють токсини і з приготовленою їжею потрапляють в їжу, отруюючи організм. Саме тому так важливо зчищати зі сковороди нагар і застарілі плями. Зчистити товстий шар нагару і жиру можна швидко і просто в домашніх умовах народними засобами, які завжди є на кухні. Потрібно звернути увагу, з якого матеріалу зроблений посуд: в повному обсязі кошти чистки підійдуть для делікатних поверхонь.

Як почистити сковороду зовні

Очищення зовнішньої сторони посуду значно складніше чистки посуду на внутрішній поверхні. Приготування на відкритому вогні сприяє засихання органічних залишків на стінках посуду. Незручність розташування площини для чищення ускладнює завдання. Існує кілька способів, що дозволяють успішно впоратися з чищенням дна і зовнішніх стінок сковороди.

Для миття сковороди зовні необхідно підготувати великий місткий металевий таз або відро. При використанні агресивних засобів чищення знімні елементи сковороди і кришки (ручки, тримачі) перед процедурою рекомендується зняти.

Відкрите полум'я

Вогонь сприяє плавлення жиру і допомагає висушувати нагар, тому застарілі забруднення, що з'явилися від багаторічного використання сковороди, знімаються значно простіше. Для використання цього способу краще включити пальник і вийти на вулицю або в умовах кухні забезпечити доступ повітря, протяг. Нагріваючи поверхню зовні, розплавляючи жир, вогонь сприяє відторгненню нагару, який буде відпадати шматочками.

Механічний спосіб чищення

Металевою щіткою вручну без додаткових засобів зняти застарілі забруднення проблематично.

Перевірений спосіб, випробуваний часом, - це використання жорсткої щітки в якості насадки на дриль, шліфувальну машину або інше електричне пристосування, яке допоможе забезпечити високу тертя щетини і сковороди.

При механічній чищенні нагар сходить дрібними шматками, тому слід заздалегідь подбати про безпеку: надіти захисні окуляри, щільні рукавички.

Універсальна суспензія для чищення

Чавунну або металевий посуд допустимо чистити практично будь-яких агресивних способом, а ось з делікатною посудом і спеціальним покриттям потрібно обходитися акуратніше. Сучасний посуд відрізняється оригінальним дизайном і специфічним покриттям, тому рекомендується скористатися розчинами і суспензіями.

При чищенні сучасного посуду віддайте перевагу спеціальним розчинів, суспензій з доступних в домашньому господарстві компонентів.

Необхідні для розчину компоненти:

• відро води;
• 500 гр харчової соди;
• господарське мило, досить одного бруска в 72%;
• 2 упаковки силікатного клею.

Алгоритм дій:

1. Нагріти на плиті воду у відрі, додати в неї подрібнене на дрібній тертці господарське мило, потім кальциновану соду і силікатний клей.
2. Ретельно перемішати склад. Дочекатися повного розчинення мила.
3. Помістити в гарячий розчин сковороду. Якщо в конструкції сковороди є знімні деталі, слід зняти їх перед проведенням чистки.
4. Кип'ятити розчин зі сковородою в відрі близько 15 хвилин.
5. Після закінчення часу вимкнути плиту, закрити відро кришкою. Для глибокого розчинення, розм'якшення складних забруднень слід залишити в розчині, що очищається посуд на кілька годин або навіть на ніч.

Подібні процедури дозволяють настільки розм'якшити застарілі плями, що їх з легкістю можна зняти гострим лезом ножа.

Після будь-якого методу очищення для зняття миючого складу з посуду і подальшого приготування їжі на чистій поверхні рекомендується кип'ятити її в чистій воді протягом 30 хвилин.

Частка внутрішньої поверхні в залежності від матеріалу покриття

Очищення внутрішньої частини сковороди не повинно вплинути на якість поверхні, в іншому випадку продукти будуть пригорати. Тому кошти чистки посуду слід вибирати в залежності від матеріалу, з якого вона виготовлена.

Використовуючи агресивні засоби в чищенні сковороди, подбайте про безпеку: гумові рукавички допоможуть зберегти шкіру рук, добре провітрюється допоможе розвіяти шкідливі токсичні випари і дим.

алюмінієва сковорода

Делікатна поверхню, для якої небезпечно очищення металевими щітками. Використання лугів і кислот може призвести до появи плям і зіпсувати покриття.

розжарювання

Нагрівання сковороди до залишкової температури не завжди можливо в домашніх умовах. Необхідно забезпечити достатню циркуляцію повітря.

Можна розжарювати на плиті протягом 2 годин або прожарювати дрібнозернистий пісок протягом 2-3 годин.

Розчин соди і силікатного клею

Знадобиться містка посуд: залізне господарське відро або великий таз. У ємність повинна повністю занурюватися сковорода.

Брусок господарського мила натерти на тертці. Півкілограма кальцинованої соди, 100 гр силікатного клею розчинити в киплячій воді. помістити в розчин сковороду і кип'ятити її протягом 30 хвилин. Змити м'якою губкою.

тефлонове покриття

Тефлон побоюється порошкоподібних засобів, абразивних речовин, тому вимагає використання більш сприятливих пристосувань.

кальцинована сода

Допустимо використовувати розчин з кальцинованої соди і звичного миючого засобу. У киплячій воді розчинити соду і рідке мило, помістити в неї сковороду на деякий час, щоб зруйнувати старі шари забруднень.

Після охолодження розчинився нагар счищается з поверхні м'якою губкою.

Нашатирний спирт і борна кислота

У склянці води розчинити по одній чайній ложці нашатирю і борної кислоти. Отриманою сумішшю натерти сковороду і залишити на деякий час для дії складу.

Після закінчення часу протерти і змити теплою водою.

Господарське мило і сода

Натерти на тертці 200-грамовий брусок мила, додати 4 столових ложки соди, розчинити компоненти в воді, наповнити розчином сковороду. Кип'ятити розчин протягом години, залишити до повного охолодження.

Зчистити м'якою щіткою і змити теплою водою.

силікатний клей

Оригінальний і дієвий спосіб чистки сковороди за допомогою клею. У 2 літрах води розмішати два тюбика силікатного клею, 100 грам рідини для миття посуду, 200 грам кальцинованої соди. Отриманий розчин кип'ятити в сковороді близько години. Дочекатися повного охолодження.

Після закінчення часу злити розчин і вимити сковороду м'якою губкою рідиною для миття посуду.

Зубна паста

Для розчинення застарілих присохлих плям, видалення диму зручно використовувати зубну пасту.

Її необхідно нанести на сковороду і залишити на деякий час. Зчистити зі сковороди м'якою губкою.

Етиловий спирт

Засіб допоможе впоратися з плямами, які з'явилися нещодавно.

Протерти спиртом поверхню сковороди, змити м'якою губкою і рідким милом.

кисле яблуко

Зчистити нові свіжі плями допоможе кисле середовище яблучного соку. Розрізати яблуко навпіл, внутрішню частину надсечь для більшого виділення соку. Натерти внутрішню поверхню сковороди половинками яблука. Залишити для дії кислого середовища на деякий час, після чого видалити забруднення м'якою губкою і рідиною для миття посуду.

Чавунний посуд

Відкладаючи чистку чавунної сковороди, можна з часом отримати такий нагар на дні і стінках посуду, який буде шарами тріскатися на поверхні і відколюватися дрібними шматочками.

Регулярна якісна чистка такого посуду дозволить запобігти появі складних, які важко забруднень.

оцет

В чавунну сковороду налити літр води, розвести в ньому склянку оцту. Отриманий розчин довести до кипіння і вимкнути. Приміщення при цьому має бути добре провітрюваним. Настоювати протягом доби.

Після цих процедур можна відмивати нагар щіткою з жорсткою щетиною або металевою мочалкою з рідким милом для миття посуду.

пісок

Чистий пісок здавна використовувався для чищення посуду всередині від жиру і нагару.

Для початку слід забезпечити доступ свіжого повітря на кухню. Сухий очищений пісок нагріти на сковороді до розпеченого стану, тримати його на невеликому вогні близько 3 годин.

Паяльна лампа

Очистити чавунний посуд можна за допомогою нагрівання паяльною лампою. Послідовність дій:

• поставити цегла на малу межу;
• на цеглі розмістити сковороду дном вгору;
• обпалити дно пальником, поки воно не задимиться (повинно пройти не менше 15 хвилин);
• прибрати залишки кіптяви металевою щіткою.

керамічне покриття

Завдяки своєму яскравому зовнішньому вигляду сковороди з керамічним покриттям дуже популярні.

Однак посуд з таким покриттям недешева і вимагає спеціального делікатного догляду.

мильний розчин

Спосіб зручний для розм'якшення застарілих плям і не вимагає покупки додаткових коштів.

Зчистити нагар допоможе кип'ятіння в сковороді розчину з натертим господарським або рідким милом.

меланінового губка

Успішно допомагає впоратися з неушкодженим керамічним покриттям сковороди.

Необхідно змочити губку в теплій воді, не мнучи її, і відтирати застарілі плями нагару.

Нержавіюча сталь

Хром в складі стали сприяє створенню захисної плівки, яка захищає від появи іржі і важко зчищати плям.

Однак важливо регулярно, після кожного приготування їжі на сталевий сковороді, ретельно її мити.

Харчова сода

Потрібно ретельно відмити сковороду. Півсклянки соди розвести невеликою кількістю води, вийде чищення паста. Намазати цією пастою сковороду і залишити на кілька годин для розм'якшення сильних забруднень.

Після закінчення часу протерти поверхню насухо, знімаючи соду, вимити.

соляний розчин

Налити достатню кількість води так, щоб були залиті всі плями. Довести до кипіння. Додати сіль і залишити на кілька годин для розм'якшення забруднень.

Додавання солі в холодну воду негативно позначається на стані металу.

Після закінчення двох годин очистити поверхню м'якою губкою. Якщо присутні присохлі плями, процедуру повторюють. Знімати, отскребивая їх, не бажано, може бути пошкоджена поверхня, що призведе до більшого прилипання їжі під час приготування.

Активоване вугілля

Пропоноване засіб знайдеться в кожній домашній аптечці. Вугілля допомагає впоратися з плямами від пригорілого молока.
У невелику кількість води додати подрібнений активоване вугілля. Залишити на 10-15 хвилин. Ретельно вимити сковороду.

кисле середовище

Оцет або лимонний сік успішно розм'якшує самі застарілі, пригорілі плями. Замочити сковороду в оцті і залишити на 10-15 хвилин, змити за допомогою рідкого мила.

При використанні лимонного соку в стакан води додають столову ложку соку і замочують в ньому посуд.

Канцелярський клей з харчовою содою

Якщо спосіб з використанням соди не дав бажаного результату, її можна застосувати спільно з канцелярським клеєм.

У таз або металеве відро достатньої місткості налити воду, додати зазначені компоненти в такій пропорції: на 5 літрів води півпачки соди і 100 мл клею. Для отримання більш високого результату можна додати рідке мило, а краще - натерте господарське мило.

Помістити в відро з отриманим розчином посуд, кип'ятити 15-20 хвилин. Після закінчення зазначеного часу вимкнути плиту і дати посуді охолонути в розчині. Помити сковороду звичним способом.

Кавова гуща

Сковороду з нержавіючої сталі допустимо очистити розмолотими кавовими зернами. Залишки кави з гущею зливають на губку для миття посуду і протирають сковороду. Такий спосіб допомагає позбутися від неприємного запаху. Після чистки сковороду потрібно промити теплою водою.

висновок

Матеріал, з якого виготовлена ​​сковорода, визначає спосіб чистки, видалення застарілих плям, багаторічного пригорілого шару жиру. Використання різних методів очищення сковороди допомагає впоратися з найскладнішим нагаром, не пошкоджуючи поверхні і не докладаючи великих зусиль до цього.

Уникнути складно зчищати плям на сковороді допоможе своєчасне миття посуду. Якщо нагар все ж встиг утворитися, залийте сковороду гарячою водою на деякий час для розм'якшення забруднень, потім змийте жорсткою кухонної щіткою.

Відео