Австралійців не на жарт налякала інформація про те, що в їх країні виявився фіолетовий апельсин.

Як стало відомо ЗМІ, ще на початку вересня якась австралійка по імені Неті Моффітт розповіла, що прийшла в жах від цитруса, що вже збирався з'їсти її син. За словами жінки, апельсин був отруйно-фіолетового кольору. "Це виглядало так, як ніби хтось вмочив цей апельсин в чорнило. Але у нас немає і ніколи не було чорнила. Я відразу подумала, що дитина може отруїтися", - пояснила Неті Моффітт в інтерв'ю місцевому виданню Australian Broadcasting Corporation.

"Я не роблю з цього драми, просто хочу знати, що сталося", - додала жінка, яка звернулася в органи санітарного нагляду з проханням провести розслідування.

"Ми зазвичай досліджуємо зразки крові, сечі, води і грунту. Дослідження апельсина було незвичним завданням для нашої команди", - пояснив Стюарт Карсвел, головний хімік департаменту охорони здоров'я штату Квінсленд.

Група вчених-хіміків змогла з'ясувати природу незвичайного для сімейства цитрусових феномена. Вони провели ряд спеціальних тестів і в підсумку визначили, що апельсин змінив колір через те, що був порізаний тільки що заточеним ножем. Виявляється, антоціани, натуральні антиоксиданти, наявні в складі апельсинів, всього-на-всього вступили в реакцію з частинками заліза від леза добре заточеного ножа.

Але експерти запевнили, що ніякої шкоди для життя і здоров'я вживання подібного барвистого апельсина не несе. Взагалі жителям країни кенгуру останнім часом вкрай не щастить з продуктами харчування, так зовсім недавно вибухнув скандал навколо полуниці, в якій знайшли голки (як з'ясувалося, їх підкладав підліток).

Фото: NETI MOFFITT

Читайте також:

Самі незвичайні страви і напої світу

Здорове харчування для всієї родини: вибираємо корисні продукти і складаємо меню на кожен день