Фаршированные перцы в духовке: пошаговый рецепт с фото
Опубликовано: 12.12.2018
В чем прелесть фаршированного перца? Как мне кажется в том, что начинить его можно чем угодно. Наиболее часто для этого берут мясной фарш, а также грибной или овощной, и обязательно рис или другие крупы. Именно крупа сделает начинку фаршированного перца неплотной и рассыпчатой. Итак, сегодня готовим фаршированные перцы в духовке. Пошаговый рецепт с фото нам в помощь.
Традиционно фаршированные перцы тушатся, а я бы даже рискнула сказать, варятся в заливке. Поэтому они считаются вполне себе диетическим блюдом. Если запечь фаршированные перцы в духовке, то от этого менее диетическими они не станут, а вот вкус только выиграет. Потому что в таком случае перцы будут не просто вариться, а еще и благодаря жару со всех сторон запекутся.
Как приготовить фаршированный перец. | How to cook stuffed peppers.
Фаршированные перцы, запеченные в духовке мой муж ест за милую душу, в отличии от тушеных.
Ингредиенты:
крупный сладкий перец — 2-3 шт; куриное филе — 1/2 шт; крупная морковь — 1 шт.; рис — 3 столовые ложки; лук — 1 шт; подсолнечное масло — 2 столовые ложки; сметана — 4 столовые ложки; соль, перец, лавровый лист.
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ! Тот самый! Рецепт с мясом и рисом фото Супер ответ
Приготовление:
Приятного аппетита!
Просто и вкусно запекала фаршированные перцы в духовке Елена С.
Вам также может быть интересно: