Популярные статьи

Главная Новости

Индийское бурфи

Опубликовано: 07.12.2018

видео Индийское бурфи

Вкуснейший десерт под названием "Бурфи"

Бурфи — индийская сладость , ее еще называют «райской» сладостью . Существует множество рецептов бурфи: кунжутное бурфи, банановое, с орехами, с разными приправами. Сегодня давайте приготовим такой рецепт —  индийское бурфи , сливочное.



Индийское бурфи

Автор:  Поварёнок

Тип блюда:  Десерты

Кухня:  Индийская

 

Сливочное масло - 200 г, сахар - 200 г, ванильный сахар- 1 пакетик, сливки 35% (или домашняя сметана) - 225 мл, сухое молоко без растительных добавок 25% - 450 г, жареные орехи - для украшения. Соединить в посуде сливочное масло, сахар, сахар ванильный и поставить на огонь. Варить помешивая до состояния однородной массы. Затем, добавить сливки, довести до кипения и варить еще минут 5. Перелить в миску и остудить до теплого состояния. Подготовить прямоугольную емкость с бортиками, застелив ее пленкой, смазанной сливочным маслом. В чуть остывшую смесь добавить сухое молоко (можно сначала половину, а остальное в процессе взбивания) и взбивать миксером несколько минут до тех пор, пока масса сильно не загустеет. Переложить массу в подготовленную емкость. Мокрой рукой разровнять поверхность бурфи. Ножом аккуратно разметить полосы, по которым будем разрезать застывшее бурфи и в серединку каждого квадратика вдавить орехи. Поставить для затвердения в холодильник (минимум на 6 часов), а лучше на большее время. Застывшее бурфи достать из формы, потянув за пленку и разрезать ножом по намеченным ранее линиям. Хранить бурфи в холодильнике.

3.3.3077


КУНЖУТНОЕ БУРФИ-ИНДИЙСКАЯ СЛАДОСТЬ/ BUTTERFLY BURPHY INDIAN SWEET

Приятного аппетита!

Индийское бурфи

Бурфи — индийская сладость, ее еще называют "райской" сладостью. Существует множество рецептов бурфи: кунжутное бурфи, банановое, с орехами, с разными приправами. Сегодня давайте приготовим такой рецепт - индийское бурфи, сливочное. Бурфи рецепт 5 from 1 reviews Распечатать Индийское бурфи Автор: Поварёнок Тип блюда: Десерты Кухня: Индийская   Ингредиенты Сливочное масло - 200 г, сахар - 200 г, ванильный сахар- 1 пакетик, сливки 35% (или домашняя сметана) - 225 мл, сухое молоко без растительных добавок 25% - 450 г, жареные орехи - для украшения. Приготовление Соединить в посуде сливочное масло, сахар, сахар ванильный и поставить на огонь. Варить помешивая до состояния однородной массы. Затем, добавить сливки,…


Бурфи. Что это. Как приготовить Бурфи. Десерт Индийской,...кухни.

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)
rss