Рецепты пирогов: пирог с какао, лимонный пирог
Опубликовано: 07.10.2018
Пироги, предложенные в данной статье, готовятся быстро и просто. Эти рецепты пригодятся для тех хозяек, которые желают иметь в своем арсенале несколько рецептов быстрого приготовления вкусного семейного ужина или обеда. Время приготовления пирогов – 30-40 минут. Вашему вниманию предложены рецепты пирога с какао и лимонного пирога. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Рецепт пирога с какао
Ингредиенты для пирога:
Яйцо – одна штука Сахар – 250-270 грамм Сливочное масло – 80 грамм Тёплое молоко – 300 мл Разрыхлитель или сода – 1 чайная ложка Какао порошок – две столовых ложки Мука – 250 граммПриготовление:
Вымесите яйцо, сахар и сливочное масло. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем. Постепенно вводим эту смесь яично-масляную массу, затем вливаем тёплое молоко, ранее смешанную муку с разрыхлителем. Последним этапом вводим в смесь какао. Замешиваем тесто. Форму смазываем маслом. Формируем из теста пирог, закладываем в духовку на 40 минут при температуре 160 градусов.
ПИРОГ К ЧАЮ ЗА 35 МИНУТ. РЕЦЕПТ ПИРОГА БЫСТРО И ВКУСНО.
Лимонный пирог: рецепт с фото
Ингредиенты для пирога:
Яйцо – 1 шт Желток – 1 шт Дрожжи – 50 грамм Молоко – 1 стакан Мука – 3,5-4 стакана Сливочное масло – 200 грамм Для начинки: 2 лимона, 2 стакана сахара, перетёртые грецкие орехиПриготовление:
Смешиваем яйцо, нужное количество дрожжей и тёплое молоко. Сливочное масло перетираем с мукой. Соединяем масло с молоком и дрожжами. Ставим в холодильник на 40 минут. Полученное тесто делим на 2 части. Большую часть теста раскатайте и положите на смазанный маслом и посыпанной мукой противень (с бортами). Далее выкладываем начинку. Для начинки лимоны провариваем в кипятке 5 минут, чтобы вышла горечь. Охлаждаем лимоны, перекручиваем через мясорубку и добавляем сахар. Можно в начинку добавить перетёртые грецкие орехи.
После того как выложили начинку на противень с тестом, накрываем начинку меньшим (по размеру) коржом теста. Защипываем края и смазываем сверху пирог взбитым желтком. Вилкой делаем дырочки. Выпекаем в духовке (температура 180 градусов) – 25 минут. Украшаем пирог.
