Салат из помидоров с фетой
Опубликовано: 02.10.2018
На подоконнике вовсю «колосится» базилик , и наконец-то можно, не жалея, добавлять его направо и налево (шутка, конечно: нужно делать это с умом). Из свежего базилика получается замечательный соус песто , но основное его предназначение, как правило — салаты, где он прекрасно сочетается с помидорами. Сегодня я предлагаю вам простой рецепт, который у нас в семье пользуется большим успехом. Особенно на природе, на свежем воздухе, к шашлыку или стейку .
Крупно порежьте помидоры и сложите их в миску. Красный лук нарежьте полукольцами и добавьте туда же.
Смешайте оливковое масло , красный винный уксус , цедру лимона , 1—2 столовые ложки лимонного сока , соль и дробл ё ный перец . Влейте заправку в салат. Добавьте к нему часть базилика и всё хорошо перемешайте.
Вкусно - ГРЕЧЕСКИЙ #САЛАТ Как Приготовить #Греческий Салат Рецепты Салатов
Раскрошите сверху сыр «фет а» и оставшуюся часть базилика . Сразу же подавайте. Заправка с помидорами не терпят отлагательств. :-)
Приятного аппетита!