Популярные статьи
Новости
Интернет-портал «Неформальное образование для всех поколений» - одна из самых мощных платформ Беларуси,

Pages:     || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 35 | ПЕДАГОГИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ В. Г. МАРАЛОВ ОСНОВЫ САМОПОЗНАНИЯ

Федеральное агенство по образованию Братский Государтвенный университет Кафедра философии и социологии

Что стоит почитать женщинам для поднятия самооценки и умения обращаться с мужчинами. Содержание статьи

  Рано или поздно любой человек перестает довольствоваться имеющимися у него навыками и способностями

Яйцо всмятку

Опубликовано: 02.10.2018

видео Яйцо всмятку

ЯЙЦА ВСМЯТКУ / КАК СВАРИТЬ ЯЙЦА / ВАРИМ ЯЙЦА ВСМЯТКУ БЫСТРО И ЛЕГКО ЗА 5 МИНУТ

Сварить яйцо — дело нехитрое. Или... всё-таки хитрое?



В интернете (где, как известно, всегда кто-то не прав) ведутся бесконечные споры и ломаются копья о том, как правильно варить яйца. Целые статьи посвящены различным способам приготовления яиц всмятку и вкрутую. Чего только не предлагают пользователи форумов: и взвесить яйцо, и нагреть его до комнатной температуры и даже сделать в нём дырочку, чтобы оно не лопнуло.


Как сварить яйцо всмятку.

Однако я думаю, сварить яйцо — действие элементарное, чтобы утром встал и — раз! — приготовил себе завтрак, и усложнять его ни к чему. Если у вас есть свои лайф-хаки и способы варить яйца любимой вам консистенции — всмятку, вкрутую или «в мешочек» — можете поделиться ими в комментариях. А сегодняшний пост я посвящаю тем, кто в принципе ни разу не задумывался, как вообще варятся яйца (а такие есть), и хочет сделать это без всяких лишних заморочек.


10 ЖЕСТКИХ УДАРОВ ПО ЯЙЦАМ

Я пользуюсь этим рецептом сколько себя помню. Всегда готовлю так, как научила меня мама, и ни разу этот способ меня не подводил.

Тренировалась я на яйцах первой категории, помеченные «С1», это стандартный размер, который продаётся в магазинах формата «дискаунтер у дома». Для отборных («СО») время варки нужно увеличить на 40 секунд, для второй категории («С2») — уменьшить секунд на 20.

Достаньте яйцо из холодильника, вымойте, положите в небольшую кастрюльку или ковшик и залейте холодной водой так, чтобы она полностью его покрывала.

Поставьте кастрюльку на сильный огонь, и как только вода закипит, сразу же убавьте газ.

Засеките две минуты .

Как только время истечёт, снимите кастрюльку с огня и поставьте под кран с холодной водой. От этой процедуры, во-первых, яйцо перестанет вариться, а во-вторых, белок, быстро остыв, отойдёт от скорлупы, и его будет попроще чистить.

Яйцо всмятку готово! А дальше — ставьте его на подставку, доставайте соль с перцем и кусочек хлеба, который так здорово макать в желток, — и наслаждайтесь!

Приятных вам завтраков!

rss